羅富記粥麵專家 (Closed)

羅富記係男朋友好喜歡嘅食店之一，幾十年前父母已經帶佢黎，當時蜆介鯪魚球都唔係度度有得食。到中學時代喺股票行做暑期工又成日買及第粥、腰潤粥食，滿滿個人回憶。中、上環一帶有三間分店，黎到皇后大道老店，平日特別多寫字樓上班族，假日反而鬆動啲。餐牌供應雲吞、水餃、牛腩粉麵等，粥品、撈麵，人均三幾十蚊。點左個麵、粥同鯪魚球，十分鐘左右上齊菜，前後半粒鐘埋單。我就一向唔鐘意滾水淥腳食飯，所以好少肯陪佢食呢啲餐廳豬腰滑牛雙拼粥 $44平時多數點腰潤粥，當日就唔想食潤，揀左豬腰拼滑牛，基本上呢類傳統老店個粥都唔會差，粥底幾綿，雖然就唔算好香。豬腰都唔係好多地方有，而且遇著洗得唔乾淨嘅就瀨野，食咁耐羅富記都冇問題，幾爽口。滑牛嫩腍，份量不多。天氣雖然熱，但佢都好鐘意食粥，年紀大嘅象徵。雲吞麵 $32雲吞麵正常野，麵質爽，雲吞係細粒野，冇乜特別。蜆介鯪魚球 $22/小小份三粒，新鮮炸起，都幾大粒架。最重要係鯪魚肉落得足，唔係粉球，亦都好有彈性。蜆介味鮮，男朋友最愛兩個人食一舊水落樓，都係合理範圍。唔係必食，不過男朋友食番自己嘅個人回憶，表示滿意