德運豬扒車仔麵

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今日經過佐敦見到新開了一間車仔麵店，連紅紙都未揭開，但抱住試新野心態入去一試。車仔麵的配料款式都很多，除了有套餐外，還可以自選，食滿$38以上還送飲品。我的揀了魅味炸豬扒、韭菜餃、牛筋腩配粗麵，份量正常，牛腩都幾多，豬扒剪開了方便食用，豬扒都幾厚身，肉質嫩腍，韭菜餃就係阿姐推介，每日人手用新鮮豬肉包，果然新鮮又juicy。朋友就要了爽頭牛肉丸、牛筋腩、豬腸、魷魚配幼麵，豬腸洗得乾淨，而且厚切大舊，有咬口；魷魚彈牙爽脆；牛丸爽彈，不過麻辣汁才是精華所在，麻辣味很香，但辣度輕微，怕辣的朋友都可以食到。