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2020-05-23
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想食鮮雞煲就會諗起榕記，雞煲係採用鮮雞去製。仲要喺大家面前灑米酒將個雞煲煮起，雞煲入面仲有好多新鮮食材，包括鮮蝦、豬膶、鮮滑牛、馬蹄、竹䉀、雲耳等，原隻鮮雞當然唔少得雞雜啦！未食已經嗅到好香啦！師傅會一邊睇住時間同留意煲裏啲食材熟哂未，如果一熟哂就會叫各位起筷！一打開雞煲，香氣撲鼻，雞件入味帶有酒香味，鮮滑牛好腍唔靭，加上雞雜，超正。我好鍾意佢入面加咗竹䉀，咬落好清甜。當你食到雞煲八成後，就會攞出我哋預先order咗嘅火鍋配料，我哋加咗扇貝、蟶子、花蛤、生蠔、響鈴、皇帝菜及䈑筍！由於豬潤及鮮滑牛太好食，我哋再追加各一碟，加多碟肥牛。樣樣食材都好新鮮，不知不覺食咗兩個鐘。最後加一碗白飯，將淨餘嘅湯當汁炒白飯，白飯索哂啲汁，好好湯，但係會有啲膩！我哋六個人一個飯已經好飽，正！
仲要喺大家面前灑米酒將個雞煲煮起，雞煲入面仲有好多新鮮食材，包括鮮蝦、豬膶、鮮滑牛、馬蹄、竹䉀、雲耳等，原隻鮮雞當然唔少得雞雜啦！未食已經嗅到好香啦！師傅會一邊睇住時間同留意煲裏啲食材熟哂未，如果一熟哂就會叫各位起筷！
一打開雞煲，香氣撲鼻，雞件入味帶有酒香味，鮮滑牛好腍唔靭，加上雞雜，超正。我好鍾意佢入面加咗竹䉀，咬落好清甜。
當你食到雞煲八成後，就會攞出我哋預先order咗嘅火鍋配料，我哋加咗扇貝、蟶子、花蛤、生蠔、響鈴、皇帝菜及䈑筍！
由於豬潤及鮮滑牛太好食，我哋再追加各一碟，加多碟肥牛。
樣樣食材都好新鮮，不知不覺食咗兩個鐘。最後加一碗白飯，將淨餘嘅湯當汁炒白飯，白飯索哂啲汁，好好湯，但係會有啲膩！我哋六個人一個飯已經好飽，正！
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