銀座梅林 (Closed)

食吉列豬扒......一直都覺得丼吉最好味，食過不同吉列專門店都不及它。今次有對手喇.......梅林，估唔到咁正，其實這裡我無意中發現，有次在k11找洗手間先知有間隱店。有訂位，但去到都有好多吉位。梅林豬扒汁是點豬扒用的，青芥辣沙律汁和芝麻沙律汁是用來吃椰菜沙律，但我吃就亂來的，無分的。椰菜爽脆。厚切豬扒，我覺得切得過厚了，咬到牙都累。蠔肉細但肥美，肉質鮮點，幾好。內部還是熱辣辣兼好多汁，一咬就爆。看一看，外脆內軟，係咪好想食尼！豬扒多汁軟熟，蛋又滑又嫩，撈一撈，粒粒飯吸了肉汁精華，食到停不到口。味噲湯一定要飲，真是用心制作，不是用粉整的。