Hooman by the Sea (西九龍文化區)

Open Now

Now Closed

平日來西九M+ 順道試一下這邊的cafe，來前已看到有評論說雖然十一時開始營業，但廚房可能十二時後才運作，所以當天快一時才抵達，想不到還是"drinks only"。反正有時間，便點了飲品靜心等待，最後快一時半才開始可以點食物。原本想點all day breakfast，可是可能廚房還未準備好，只能點熱狗，幸好食物質素高，為店挽回不少分數。環境店內座位不多，店面較細，半開放式設計，開了大門加上落地玻璃窗，令店內連結店外的空擴草地，增加了空間感。雖然店面細，但仍講究主題設計，採用美式復古風，有心思又有特色。食物全部熱狗都以狗隻品種命名，我點了份芝娃娃，黑色熱狗包內有法蘭克福香腸、芝士、脆脆煙肉、烤蒜和蒜頭蛋黃醬，另外加配了扭扭薯條和冰拿鐵。熱狗咬了一口已覺驚喜，香腸皮脆到一咬便卜一聲，煙肉烤蒜都彈走了，很誇張。包軟軟的但乾爽，不像其他熱狗店很多時包上桌時有種不討好的濕軟感。配料份量夠多也配搭得很好，少了任何一樣都會有所缺失。蒜味過重，喝一口冰拿鐵有助消除點口中的蒜味。這杯冰拿鐵不錯，咖啡味不會太淡，奶味有存在感卻不會太搶。