莆田 (形點 I)

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鹽焗蟶子：呢道鹽焗蟶子展現左蟶子既天然鮮甜， 蟶子包係鹽殼中，烤後保持左鮮嫩既質地，同時有鹽既微鹹風味。 每一啖都有海洋既鮮味，呢道菜好有創意。蒜蓉蒸蟶子：調味好豐富。 蟶子即嫩滑同蒜蓉既香氣相得益彰，味道濃洧。 呢道菜可以單獨咁食，又可以搭配白飯，令人回味。九層塔海蟶煲：九層塔海蟶煲香料味道濃洧。 九層塔為呢道菜增添左新鮮既草本香氣，同蟶子既鮮味好融合。 煲湯既滋味將蟶子既鮮甜保留得恰到好處，令人lamlam脷。