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2016-05-30
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小弟雖不是一個貓痴,更不是近年瘋靡一眾貓迷的尖東忌亷哥的粉絲,但絕不可以否認的一點是,這所"譚仔"內和忌亷哥有關的插畫及擺設都是可愛到極點....就連去到洗手間,竟也能看到如此有趣的....每一款這兒的推介或名物,都有一幅插畫來作配合,很具心思....當然我們今夜點的吃的,絕對不會少了這兩樣....自己不算是一個十分喜歡吃米線的人,但同樣並不能否認的一點是,這裡的米線 (我說光是米線本身,不計配料)是我吃過一眾米線店中做得最好之一,入口微微有韌性彈牙絕不會糊糊的...湯底少不免有師傅滲至其中。此時最上上之策,就是馬上對之避之則吉可也....配料方面我個人最喜歡是她的腩肉及雞肉,前者肥的部份是爽口的;後者則質感不嚡不韌醃味充足....另外本身為大配角的酸菜及肉末,前者醃漬得甜與酸度平衡啱啱好食後非常令人開胃;後者帶少許的惹辣不論淨食以至伴米線甚至米飯都很好....小食方面固然少不了經典的土匪雞翼....香料味極重的它肉算是入味又存在著肉汁的。用來伴米線吃永遠都是最合適....不是米線迷的我都食得滿意,更何況是一向對這個品牌甚有信心兼身為米線粉絲的太太及小友了....最後臨行前,看到這個同
湯底少不免有師傅滲至其中。此時最上上之策,就是馬上對之避之則吉可也....
配料方面我個人最喜歡是她的腩肉及雞肉,前者肥的部份是爽口的;後者則質感不嚡不韌醃味充足....
另外本身為大配角的酸菜及肉末,前者醃漬得甜與酸度平衡啱啱好食後非常令人開胃;後者帶少許的惹辣不論淨食以至伴米線甚至米飯都很好.... 小食方面固然少不了經典的土匪雞翼.... 香料味極重的它肉算是入味又存在著肉汁的。用來伴米線吃永遠都是最合適....
不是米線迷的我都食得滿意,更何況是一向對這個品牌甚有信心兼身為米線粉絲的太太及小友了....
最後臨行前,看到這個同樣cute cute的大擺設,忍不住又要為它留下倩影....
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