老富昌餐廳 (Closed)

大年初二，全家總動員以身犯險，於煙花夜去人多車多嘅老尖食dinner，想起已經係N年前冇做過呢樣事。對呢度嘅食物一向冇乜期望，志在食完後每人有一張免費ticket去欣賞煙花啫...dinner set依舊係任意配搭。响呢度冇需要叫"肥肝"咁講究，求其叫個parma ham with melon打頭陣。水準當然冇得同sabatini比，parma ham得個死鹹，唔得...boulabaisse又係一個鹹字，鹹並不係海水味嗰種鹹，而係鹽真的下得太多，皺眉...duck leg confit皮煎得不脆，大失過望，好嘅duck leg皮一定要煎得好似脆嘅豬油渣先得ma。事先waitress已聲明會做得較鹹，一聽之下大喜。點知做出嚟反而又唔多夠鹹，又皺眉...試一口太座嘅sirloin，完全overdone，好彩唔算太韌，仲吞得落...都係算罷la，嗱嗱聲去睇煙花好過...