一品雞煲火鍋

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秋風起，又到星期五嘅晚上，當然要約埋朋友，一齊食雞煲打邊爐！叫咗一隻雞，但雞件嘅份量真係少咗d，我相信，係唔足一隻雞嘅，不過都算啦，雞肉係滑，辣汁又又，唯有早少少落湯，叫多幾碟配料打邊爐啦推介白鱔片，肉脆又無骨，夠曬肥美！牛汁一早已經煮淋，只要落湯滾一陣，就已經好入味，牛腸好香其他配料都好新鮮，但份量以價錢計，就不算太抵，以前嘅我，一直以前打邊爐都需要用辣椒豉油，但嚟過一品雞煲之後，發覺只要湯底夠香濃，係絕對唔需要落任何調味料！