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2016-06-18
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話說係官塘想揾下野食展轉黎到呢間人流唔太多商場見二樓有間酒樓叫忘不了，名字挺有意思，就決定試試7點左近間酒樓已經有d爆好彩仲有兩人位坐低見有過二人套餐勁多野食二百零蚊左右不過小弟向再鐘意上海茶的前菜同點心所以放棄左套餐自己叫第一道係菜係雞絲粉皮，係小弟最鍾意一道菜外表幾好份量夠，不過食落係另一回事粉皮一咬就斷，完全無彈牙感覺D醬好乾好似花生醬完全打破小弟以為雞絲粉皮一定好食嘅諗法😅跟住試嘅係紅油抄手一開始朋友一食，發入面有小骨食落去全部係係麻辣味，唔係小弟喜歡的味道再黎係小籠包，似乎係呢度嘅主打但一上就見倒上面有破口，好彩汁無流出黎皮係夠薄嘅，亦都好多湯不過肉質就唔得，一咬d肉完全散哂唔知去左邊亦可能因為肉質問題令湯味道都不佳一個好大嘅敗筆再後主菜係砂窩雲吞雞賣相不錯，亦都好足料，用左半隻雞黎整雲吞亦出奇地比小籠包更好食不過似終湯吸收唔倒雞同金華火腿鮮味， 又放左味精88蚊的雞湯還算ok la賣單唔洗二百蚊性價比是還可以的不過要人忘不了，恐怕仍需努力
展轉黎到呢間人流唔太多商場
見二樓有間酒樓叫忘不了，名字挺有意思，就決定試試
7點左近間酒樓已經有d爆
好彩仲有兩人位
坐低見有過二人套餐勁多野食二百零蚊左右
不過小弟向再鐘意上海茶的前菜同點心
所以放棄左套餐自己叫
第一道係菜係雞絲粉皮，係小弟最鍾意一道菜
外表幾好份量夠，不過食落係另一回事
粉皮一咬就斷，完全無彈牙感覺
D醬好乾好似花生醬
完全打破小弟以為雞絲粉皮一定好食嘅諗法😅
跟住試嘅係紅油抄手一開始朋友一食，發入面有小骨
食落去全部係係麻辣味，唔係小弟喜歡的味道
再黎係小籠包，似乎係呢度嘅主打但一上就見倒上面有破口，好彩汁無流出黎
皮係夠薄嘅，亦都好多湯
不過肉質就唔得，一咬d肉完全散哂唔知去左邊
亦可能因為肉質問題令湯味道都不佳
一個好大嘅敗筆
再後主菜係砂窩雲吞雞賣相不錯，亦都好足料，用左半隻雞黎整
雲吞亦出奇地比小籠包更好食
不過似終湯吸收唔倒雞同金華火腿鮮味， 又放左味精
88蚊的雞湯還算ok la
賣單唔洗二百蚊性價比是還可以的
不過要人忘不了，恐怕仍需努力
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