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2011-04-24
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遭逢巨變，工作地點當然也需要有所轉換；故此，其實我已回到葵芳工作一段日子了。4月中某天，因著新人報到關係，一組人就去了一品螞蟻午餐。 同屬一個集團下，一品螞蟻與紅螞蟻其實沒有分別，只是這裡裝演清雅漂亮一些，但人一多還是一樣嘈吵如茶餐廳。是日一行七人，一起分享了七份午餐($45-53)，其中店內較拿手的焗飯點了兩份，另外再加一些散點，陣容也就看來很豐盛了： 這裡午餐只跟一杯西瓜汁或咖啡/茶，餐湯並不包括在內，不過就可以加$10換一款指定的是日餐湯，我也要來一份。當日餐湯為雜菜湯，味道一般偏酸了，湯中的雜菜也有點稀，唯一抵讚是附上一件可口多士，拌湯同吃時可稍減酸度，以價位計也算收貨啦。這裡真的幾港式的，午餐的$10增值項目除了餐湯，還有鯪魚球小吃，是日也要了兩份。如圖，成品賣相三尖八角，一點不飽滿吸引，一點引不起我食慾；後來勉強一試，在超低期望下又覺得味道正常，雖不鮮美但亦不會腥，口感也可以。最後一項$10增值項目是蒜子奶油蝦湯時蔬，又是要了兩份。在女多男少的情況下，本來蔬菜應該很超歡迎，可惜這裡實在煮得太稔，以致口感全失，最後也是很勉強才能清碟。是日所吃的午餐不是每款都有拍照，例如葡國腸
同屬一個集團下，一品螞蟻與紅螞蟻其實沒有分別，只是這裡裝演清雅漂亮一些，但人一多還是一樣嘈吵如茶餐廳。是日一行七人，一起分享了七份午餐($45-53)，其中店內較拿手的焗飯點了兩份，另外再加一些散點，陣容也就看來很豐盛了：
這裡午餐只跟一杯西瓜汁或咖啡/茶，餐湯並不包括在內，不過就可以加$10換一款指定的是日餐湯，我也要來一份。當日餐湯為雜菜湯，味道一般偏酸了，湯中的雜菜也有點稀，唯一抵讚是附上一件可口多士，拌湯同吃時可稍減酸度，以價位計也算收貨啦。
這裡真的幾港式的，午餐的$10增值項目除了餐湯，還有鯪魚球小吃，是日也要了兩份。如圖，成品賣相三尖八角，一點不飽滿吸引，一點引不起我食慾；後來勉強一試，在超低期望下又覺得味道正常，雖不鮮美但亦不會腥，口感也可以。
最後一項$10增值項目是蒜子奶油蝦湯時蔬，又是要了兩份。在女多男少的情況下，本來蔬菜應該很超歡迎，可惜這裡實在煮得太稔，以致口感全失，最後也是很勉強才能清碟。
是日所吃的午餐不是每款都有拍照，例如葡國腸煙鴨胸肉雜錦炒飯($45)，聽內容已沒有興趣嘗試；還有鮮忌廉汁菠菜煙三文魚煮天使麵($53)，無論三文魚或忌廉汁都淡而無味，口感又稔。不過要數最失望的，還是蜜汁焗鰻魚豬軟骨飯($50)，焗飯過於乾身，豬軟骨與蜜汁鰻魚又不夾，食落非常無癮.. 可知大家還對這款焗飯期望甚殷，一共點了兩份，結果第二兜幾乎原封不動剩了下來，大拆焗飯專家的招牌! 吃過這次，莫講對這裡的焗飯完全失卻了信心，連過去幾看好的紅螞蟻的焗飯，也開始抱懷疑態度；縱然口味選擇較少，但似乎幫襯大家樂會更穩陣!巧合的是，當日有影相的幾款午餐水準則較好，如這款雞肉漢堡包配脆薯角配忌廉湯($50)。忌廉湯與脆薯角我沒有多試了，然而雞肉漢堡本身十分juicy，同時又不會很油，包身也烘得微脆，加起來幾清新好吃，是當日我的第二推介。
香辣小雞腿伴文也龍脷魚配薯菜($53)則是以陣容豐富取勝，先有頗嫩滑又微帶香辣惹味的雞腿肉，又有較清淡不很油的煎龍脷，再加上不算香滑吸引、但也可接受的薯蓉，每款都有一些，幾適合一些貪心的食客。
而是日我最愛則是這日本淡咖哩汁燴牛肉蛋包飯($50)，我最喜歡它蛋層夠厚夠豐富；而日式咖哩其實沒有很淡，只是口味較溫和，不會太辣或太搶，襯以柔和的蛋味正好；再加上炆得夠稔的牛肉，可以稱得上是好吃，也是當日最快清碟的一項!
正餐後同事們又追加了好些甜品，然而我並不在行列，因對紅螞蟻的甜品實在沒多少信心。看同事反應，沒有雪糕的焗軟心朱古力布甸($30)算是較好的一款，另外點了濃情朱古力餅($30)的兩位同事，都是彈多於讚，說朱古力味不濃之餘又很有雪味，云云。
在同事誠邀下，也試了一點凍香芒梳乎厘($28)，近日芒果當造關係，本來這甜品口味幾清新的，但成品實在是雪得太過，說是梳乎厘，吃來卻更似乾身版雪葩，看來這裡與紅螞蟻一樣，甜品類可以永久bad-list了。
最後的餐飲給自己偶一放肆，揀了凍奶茶少冰，質素其實很普通，旨在過一過口癮。這頓質素平平的午餐，使用了VIP咭的9折優惠後，埋單也要$509多，我認為是物非所值。何況這隻螞蟻連昔日最馳名的焗飯也做不好，食客又何來信心再度回頭呢? 前後兩次幫襯後，至少我是不會再來了。
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