養心殿台式養生鍋 (Moved) New Location

養心殿，讓你忘卻煩憂，養尊處優的地方。蒲一入門，便放了幾個大碗，就看以為是擺設，原來是火鍋醬汁自取的地方。果然是養生之道，選取上等的食材，泡製優質的美人鍋，當中有桃膠、原隻烏雞、杞子、南棗、淮山、北祈、黨蔘等藥材及金華火腿老火肴制湯底，養顏至寶。除了美人鍋，還有另外五款湯底以供選擇，你想多試幾款口味，可以點鴛鴦鍋，一次試齊兩款味道，不另外收費。其實隻雞要食完都好飽，所以只吃了雞腿和雞翼，但貪吃的我當然會試其他食物，想每樣都試過又不可吃太多，最好是點拼盤，她有手工丸類拼盤、餃子拼盤、雜錦蔬菜盤，連小食都有招牌鹵味拼盤，當然不會樣樣來點，便嚴選了餃子拼盤。餃子拼盤共有12粒，包括自家製極品水餃、自家製鮮蝦雲吞、自家製韮菜餃、自家製麻辣牛肉餃、魚皮餃及自家製水蓮餃。自家製麻辣牛肉餃給予很大驚喜，厚實的牛肉饀料帶有陣陣麻辣，滿有層次，其他餃子都很香很足料，值得一試再試，但下次想試丸類拼盤，相信驚喜不斷。另外雜錦蔬菜盤也值得一題，全是新鮮的蔬菜，有唐生菜、娃娃菜、有機玉米、日本金菇和野菌，全都非常鮮甜，最愛玉米，超甜！沒有點肉類，因只有兩人，吃不下，但被海鮮中的大聖子吸引，每隻只售$48，便點了