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2024-10-19
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難得週末就想食啲好嘅嚟慰勞吓自己，就同朋友嚟到呢間米芝蓮推介嘅日本餐廳🥰 好鍾意佢哋嘅日式裝修風格，但係最令我驚艷嘅都係佢哋新鮮嘅食材仲有高級和牛😋 簡直就係100分💯重點推介佢哋嘅「13品宮崎和牛海鮮盛宴」！由前菜，燒肉，海鮮到甜品一點都唔馬虎，每一道菜都非常新鮮美味～前菜就已經有三樣：✅特製宮崎和牛他他配法包✅韓式海鮮煎餅✅迷你沙律前菜就已經好吸引，其中一道用咗高級牛肉宮崎和牛配法包，和牛嘅味道香濃醇香配住法包一齊食好開胃～跟住重點就係各種肉肉啦：❇️宮崎和牛薄切牛板腱❇️薄切牛舌芯❇️上牛排肉❇️澳洲特上牛肩肉眼❇️鹿兒島豚五花肉多種牛肉部位喺呢度都可以享受到，薄切牛板腱口感好有韌性、牛舌牛肉味十足、上牛排肉口感多汁而且柔軟無比👍🏻 唔止牛肉，連特色鹿兒島五花肉都可以食到！五花肉一點腥味都冇，反而有種油脂嘅奶香味，好正！海鮮就有兩種：✳️海老✳️原隻帆立貝海老嘅味道鮮甜可口，而且肉質Q彈多汁🤤 帆立貝絲絲嘅肌理彈性十足，鮮嫩無比！雖然話肉肉係佢哋嘅主打但係海鮮亦一點都唔敷衍客人，非常新鮮！最後梗係要用甜品同清酒嚟收尾啦：雪糕加入咗黑糖珍珠成個口感同味道豐富咗唔少！味道偏奶味，但係唔會太甜😋 清
重點推介佢哋嘅「13品宮崎和牛海鮮盛宴」！由前菜，燒肉，海鮮到甜品一點都唔馬虎，每一道菜都非常新鮮美味～前菜就已經有三樣：
✅特製宮崎和牛他他配法包
✅韓式海鮮煎餅
✅迷你沙律
前菜就已經好吸引，其中一道用咗高級牛肉宮崎和牛配法包，和牛嘅味道香濃醇香配住法包一齊食好開胃～跟住重點就係各種肉肉啦：
❇️宮崎和牛薄切牛板腱
❇️薄切牛舌芯
❇️上牛排肉❇️澳洲特上牛肩肉眼
❇️鹿兒島豚五花肉
多種牛肉部位喺呢度都可以享受到，薄切牛板腱口感好有韌性、牛舌牛肉味十足、上牛排肉口感多汁而且柔軟無比👍🏻 唔止牛肉，連特色鹿兒島五花肉都可以食到！五花肉一點腥味都冇，反而有種油脂嘅奶香味，好正！海鮮就有兩種：
✳️海老
✳️原隻帆立貝
海老嘅味道鮮甜可口，而且肉質Q彈多汁🤤 帆立貝絲絲嘅肌理彈性十足，鮮嫩無比！雖然話肉肉係佢哋嘅主打但係海鮮亦一點都唔敷衍客人，非常新鮮！最後梗係要用甜品同清酒嚟收尾啦：
雪糕加入咗黑糖珍珠成個口感同味道豐富咗唔少！味道偏奶味，但係唔會太甜😋 清酒亦要重點講吓，飲落去口感醇厚而且爽口，輕盈嘅口感我哋都好愛❤️
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