食意 (Closed)

想不到忙碌的深水埗也有可以讓人忙裡偷閒的空間。。。今天和朋友行經北河街那邊，發現有間裝飾簡約的西餐廳，午市有九折送甜點兼免加一，我們都覺得可以一試。餐廳環境很舒適，空間感亦十足。午市套餐亦有不少選擇。先講前菜，忌廉湯幼滑濃郁，我個人很喜歡配搭餐包之類，口感更佳。而餐廳則選用薄餅皮，煙煙韌韌，都頗有特色。而另一款前菜則為凱撒沙律，蔬菜新鮮爽甜，味道清新，用作開胃前菜絕對一流。至於主菜，一份是「香煎鱸魚扒配檸檬杏片沙律油醋汁」，名字真是「夠晒長」，味道又如何呢？我就直接將檸檬汁灑上。鱸魚肉鮮甜嫩滑，雖然是煎魚，但完全沒有油膩感。加上檸汁及油醋汁的酸味，將味道提升至另一層次。而沙律配上杏皮口感也很豐富。而另一份則是「美國肉眼扒配柚子醬」，肉眼扒配上雜菜，賣相不俗。並且剛剛五成熟，不會過熟，無論是筋部份還是肉部份，肉味都很出很濃郁。而柚子醬與肉眼扒這個配搭也很有驚喜，除了味道層次豐富外，還可減低飽滯感。伴碟配菜還有蘿蔔、蕃薯、紫薯、西蘭花等，爽脆香甜，還有柚子皮，極具特色。再來就是甜品，兩款圓圈麵包，看似「冬甩」。一款鋪滿玉桂粉，而另一個就用上朱古力，麵包入口鬆軟，應該是新鮮出爐，而我個人則較