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2018-02-18
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承接上次細佬因傷入院的經歷,細佬就在我試食銅鑼灣「登龍街」「世界の山ちゃん」之後第二日,正前往「太子道東」的某私家醫院,入院兩三日時間,接受醫生治療和評估,看看有關保險有關住院的陪償。而我就在家中,晚上完全沒有煮飯的情況下,選擇晚上獨自在外面食晚飯。晚上去到「登龍街」的時候,「登龍街」因為在平日時段,所以街上行人比平日少得多。「世界の山ちゃん」所位處於大廈「永光中心」,由於「永光中心」大廈的規模,沒有旁邊幾幢「登龍街」商業大廈那麽龐大,門口相對比較簡單樸素,所以「世界の山ちゃん」彷彿亦受「永光中心」影響,無法從「世界の山ちゃん」感受到人氣。直至我從「永光中心」地下的入口,徒步走上「永光中心」的一樓,才發現「世界の山ちゃん」在銅鑼灣「永光中心」分店的位置與裝修,原來比我想像來得大、有規模和企理得體。「世界の山ちゃん」的店舖格局,無疑是有點像正宗日本菜餐廳。「世界の山ちゃん」餐廳內,有很多由木製造而成的餐檯、餐櫈與圍欄。不過對我來說,「世界の山ちゃん」最大的賣點,反而不是木製的檯櫈,而是設計精美的筷子紙套,還有疑似「世界の山ちゃん」為兒童而設的「連線遊戲」紙張。雖然今次我沒有刻意,為「世界
而我就在家中,晚上完全沒有煮飯的情況下,選擇晚上獨自在外面食晚飯。晚上去到「登龍街」的時候,「登龍街」因為在平日時段,所以街上行人比平日少得多。
「世界の山ちゃん」所位處於大廈「永光中心」,由於「永光中心」大廈的規模,沒有旁邊幾幢「登龍街」商業大廈那麽龐大,門口相對比較簡單樸素,所以「世界の山ちゃん」彷彿亦受「永光中心」影響,無法從「世界の山ちゃん」感受到人氣。
直至我從「永光中心」地下的入口,徒步走上「永光中心」的一樓,才發現「世界の山ちゃん」在銅鑼灣「永光中心」分店的位置與裝修,原來比我想像來得大、有規模和企理得體。
「世界の山ちゃん」的店舖格局,無疑是有點像正宗日本菜餐廳。「世界の山ちゃん」餐廳內,有很多由木製造而成的餐檯、餐櫈與圍欄。
不過對我來說,「世界の山ちゃん」最大的賣點,反而不是木製的檯櫈,而是設計精美的筷子紙套,還有疑似「世界の山ちゃん」為兒童而設的「連線遊戲」紙張。
雖然今次我沒有刻意,為「世界の山ちゃん」的筷子紙套拍攝正面照片和放上網,但是我不介意跟各位講解一下,有關「世界の山ちゃん」筷子紙套上有幅漫畫,是一幅建議食客享用「世界の山ちゃん」炸雞翼方法的四格漫畫。
至於「世界の山ちゃん」為小朋友食客而設的「連線遊戲」紙張,我小時候其實也曾經很喜歡這些小玩意,只是我年紀稍大,就早已經對這些東西失去了的興趣。
現在「世界の山ちゃん」真正能引起我的興趣只剩下不同味道的「炸雞翼」小食,所以現在都再沒有接觸,和玩這些小遊戲。
「世界の山ちゃん」的餐牌裡面已經說明了,「世界の山ちゃん」有很多不同味道的炸雞翼,而且炸雞翼款式多得,叫我有點眼花撩亂。
可惜美食無限,但是我銀包的錢財有限,所以我今次只能選擇「世界の山ちゃん」其中兩款口味的炸雞翼,再加傳統的日本丼飯「親子丼」,再加飲品「原味乳酸牛奶」,最後配甜品「抹茶雪糕」。
就這樣,我在「世界の山ちゃん」的晚飯點菜就大功告成了。五款食品飲品加起上來的總價錢,連加一服務費總共需要港幣二百七十元。
那麼即是話,我在「世界の山ちゃん」點了的五款食品飲品,平均價錢大約是港幣五十五元,價錢貴不貴因人而異,我就覺得我自己點菜點得太多了。
至少我在「世界の山ちゃん」點的飲品「原味乳酸牛奶」,「原味乳酸牛奶」的味道就跟我期望明顯出現了落差。
反而「世界の山ちゃん」另外以手寫形式登場的餐牌,餐牌裡面的雪糕甜品「抹茶雪糕」,份量和味道就很符合我對「世界の山ちゃん」的期望。
另一方面,我在「世界の山ちゃん」選擇了兩款口味的炸雞翼,包括食店標榜了是招牌雞翼食品「夢幻雞翼」,以及我比較喜歡的口味「鹽燒雞翼」。
再加我當晚點了,非吃不可的飯類主菜「雞肉蛋飯」,這些就是我當晚,在「世界の山ちゃん」點了的所有食品跟飲品,總價錢一共是港幣二百七十五元。
港幣二七十五元對一個「孤身上路」的食客而言或許未必是便宜價錢,但是本着試食者心態光顧「世界の山ちゃん」而言,這平均價錢又未至於是最昂貴的價錢。
「原味乳酸牛奶」的味道,之所以跟的期望出現了落差,是因為我誤以為「原味乳酸牛奶」的味道,會很像平日飲「益力多」那種乳酸飲品一樣,以為「原味乳酸牛奶」味道會酸酸甜甜。
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誰不知「原味乳酸牛奶」一進入了我的口中,我立刻感覺到,飲品裡面甜味不強烈之餘,而且有種我長久都未能接受的奇怪味道感覺,那感覺就像是混合味道失敗之後的情況。
相對「原味乳酸牛奶」,「世界の山ちゃん」的兩款燒雞翼,燒雞翼味道反而比較容易接受。
另一方面,雖然「世界の山ちゃん」有創作四格漫畫,教導食客享用食店燒雞翼,但是我始終還是喜歡按照自己的方式,自行享用「世界の山ちゃん」的燒雞翼。
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「世界の山ちゃん」的原味雞翼「鹽燒雞翼」,「鹽燒雞翼」味道相對比較濃,有少許來自鹽跟醬油的鹹味,味道屬於比較濃的燒雞翼。
相反,「世界の山ちゃん」另一款的雞翼「夢幻雞翼」,「夢幻雞翼」味道相對「鹽燒雞翼」會比較淡,會比較依靠檸檬汁去調味。
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加了檸檬汁的「夢幻雞翼」,味道會比較酸一點,多了來自檸檬的清香。只是炸「夢幻雞翼」難度可能較大,因為「夢幻雞翼」味道偏淡,相對比較容易燒燶,味道比較容易受到影響。
就像我吃其中一隻「夢幻雞翼」,就不知不覺間,吃到疑似燶味的感覺。可能是我太多心吧,稍為吃到一點疑似燶味,我立刻開始疑神疑鬼了。
所以「世界の山ちゃん」兩款味道的炸雞翼,我相對還是比較喜歡「鹽燒雞翼」多一點。因為「鹽燒雞翼」會比較純淨,可以吃到純粹的鹹味跟燒烤味。
至於我晚餐主菜,「世界の山ちゃん」的「親子丼」「雞肉蛋飯」,蛋汁尚算能保留半熟的狀態,仍然有蛋汁可以保留,能夠令「雞肉蛋飯」的口感仍能做到濕潤的感覺,不會太乾巴巴,容易咀嚼消化。
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不過,如果不是我最後還吃到,份量又多味道偏甜的日本「抹茶雪糕」的話,我對「世界の山ちゃん」最後的評價可能只能做到中等的效果。
「世界の山ちゃん」的「抹茶雪糕」足足有兩大球的份量,份量不小。而且「抹茶雪糕」雖然仍然會有少許偏甘,但是「世界の山ちゃん」「抹茶雪糕」相對我之前吃過的「抹茶」味雪糕,甜味已經相對比較濃厚。
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最後我吃完「世界の山ちゃん」一共五款食品飲品,最後埋單價錢差不多港幣二百七十五元,平均最款價錢大約五十五元左右,不計飲品的話,「世界の山ちゃん」食品味道其實都還可以的。
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