Brown Restaurant and Bar (Closed)

紅棗布甸(Dates Pudding) 其實係一樣好地道既美式甜品；唔知係咪promo 做得唔夠，呢隻甜品o係香港唔多紅。呢度既Hot Dates Pudding 正唔正宗唔敢講，但即整熱食，加埋自製既Vanilla Ice-cream，一冷一熱既口感，就真係好正。講番個Hot Dates Pudding：Caramel 落得太衡（雖然好震憾同伴雪糕食激正），所以完全蓋哂dates D 味...個pudding 一定要趁熱食- 凍o左「自暴其短」。可能你會覺得好矛盾：如果個pudding 一定要趁熱食，咁D 雪糕咪溶哂？佢D 雪糕怪就怪在溶得慢，texture 好厚...個色比一般雲呢拿雪糕黃（似creme brulee 多D），且有雲呢拿籽，極級足料。所以，除o左伴住個pudding「忽冷忽熱」咁食外，分開少少事後品嚐係無問題既。