Beef & Liberty (赤柱廣場)

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趁天清氣朗 ，跟朋友 到赤柱 一逛， 感受一下 香港僅餘的歐陸風情。 海邊大街人很多、 很熱鬧 。接近午飯的時候 ，我們選了這家。。。位於赤柱廣場地下的餐廳 來開餐。很幸運， 剛巧有一張對街的、 半開放式長枱 客人剛離開 。我們順利坐下後 ，接連點了兩個它的 signature dishes自製漢堡來品嚐一番。漢堡是現製的， 即叫即烹調， 牛肉吃落去非常新鮮又juicy， 肉質鮮味， 甚得我們歡心。 配菜看得出是經過精挑細選的， 太陽蛋跟 沙律菜(火箭菜)的組合， 明確地替漢堡加添了可觀性， 和令漢堡吃起來更美味。飲料的選擇也很多， 我們點了cider和 咖啡 來品嚐。 就這樣約度過了一個慵懶 又愉快的下午。