Video
Read full review
2018-10-16
1040 views
星期五突然好想食粉麵類，之前經過見到呢間好細間嘅餃子店，外面貼滿唔同嘅報導，例如蔡瀾介紹～平時食開附近果間餃子店，自己食又冇咩所謂，所以不如就試下呢間啦～估唔到lunch都幾多人～等咗大概五分鐘度先有位～佢有set lunch不和唔吸引，因為無佢主打嘅餃子～咁來得梗係叫餃子食啦！呢度啲調味料都幾有中國特色風味～點了一個韭菜餃麵～非常清淡的感覺! 湯底都係比較清淡但係十分夠熱，而侍應強調呢度嘅麵係佢哋自家製嘅～食落都幾有質感，偏硬身。餃子非常大粒呢！可以睇到餃子差唔多成隻湯匙咁大，裡面餡料豐富，韭菜同豬肉都十分夠味，食落口非常香口！ 不愧為蔡瀾介紹～而餃子皮方面比較厚身，應該係因為餡料足夠所以餃子皮都要厚身少少去承托返隻餃子唔好咁易爛～份量女仔嚟講都算足夠！希望佢會有餃子嘅lunch set啦！下次再試下其他餃子先～
估唔到lunch都幾多人～等咗大概五分鐘度先有位～佢有set lunch不和唔吸引，因為無佢主打嘅餃子～咁來得梗係叫餃子食啦！
呢度啲調味料都幾有中國特色風味～
點了一個韭菜餃麵～非常清淡的感覺! 湯底都係比較清淡但係十分夠熱，而侍應強調呢度嘅麵係佢哋自家製嘅～食落都幾有質感，偏硬身。餃子非常大粒呢！
可以睇到餃子差唔多成隻湯匙咁大，裡面餡料豐富，韭菜同豬肉都十分夠味，食落口非常香口！ 不愧為蔡瀾介紹～而餃子皮方面比較厚身，應該係因為餡料足夠所以餃子皮都要厚身少少去承托返隻餃子唔好咁易爛～份量女仔嚟講都算足夠！希望佢會有餃子嘅lunch set啦！下次再試下其他餃子先～
Post
