良友快餐 (Closed)

去 The One 看電影，時間緊迫下只有不足半小時要解決晚餐，又不想老麥，看到這種舊式快餐店正合心意，不用多想了。見有乾炒牛河，二話不說就點了，不用五分鐘就上桌，份量適中，河粉色澤均勻，很完整的沒有炒得「碎濕濕」,依然爽滑有咬口，牛肉有 7-8 塊，入味而不「嚡」,配料是基本的洋蔥銀芽。吃光後碟底只有泛起薄薄的油光，可見油下得剛剛好。很簡單但不易做得好，這個乾炒牛河，算是相當出色，連例湯才三十多元，五分鐘起貨，名副其實的快靚正。