燒味滷師 (富榮花園) (Closed)

雖然還有兩星期才到中秋，但由於有家人在正日難夾時間，而疫情又再標升，所以，倒不如提早在親友家慶祝。為免彼此花太多時間去弄食物，所以，有家人提議「斬料」加餸，故此，來到曾光顧過的「燒味滷師」一口氣買了四款食物「助陣」，減省大家煮食物的時間。鋪面吸引之處，就是櫥窗之內，掛滿了不同的燒味，琳瑯滿目，非常吸引，款式又多，而所有燒味的價錢，已全貼了出來，一目了然，定價亦很相宜。另一邊，有少量涼拌小食，如手撕雞、五香牛展、海蜇分蹄、泰式鳳爪………等等。還有好些特惠產品，定價非常吸引，例如店家的燒味單雙拼飯，無論單拼，還是雙拼，都只是$22盒，絕對是基層恩物，可以幫到不少基層「有啖好食」。當然，做節就要吃得好一點，除四款涼拌小食同燒味，我們亦分工弄了西蘭花帶子、鮑魚生菜及一大鍋關東煮。「泰式鳳爪」（$45/盒）非常受大家歡迎，因為那酸醋汁調校得剛好，酸酸香香，令人很醒胃，加上涼涼的，更合這時節吃，鳳爪去了骨，入口很清爽，口感彈牙。燒鵝是家人至愛，怎可以錯過，「至尊燒鵝」（$110/上莊）份量真不少，阿姐更另外給了我們一小包鵝汁，翻熱加入燒鵝中，更芳香，但我就用來撈飯，一流到爆。鵝皮色澤亮麗，薄身脆口