雲壽司 (Closed)

同朋友做完運動搵野食，之前食過幾好味，於是入去醫肚雲，餐牌上有很多午市定食，我們二人點了一個壽司拼盤及一個丼飯！壽司拼盤有三文魚，吞拿魚，池魚 ，鯖魚，油甘魚，帶子，帆立貝，甜蝦，三文魚籽壽司，辣味三文魚，特別鍾意食吞拿魚壽司，肉質肥美，魚油豐富，有入口即化嘅感覺，完全沒有筋。三文魚壽司油花雖然唔及吞拿魚，但脂香味濃郁，入口非常嫩滑，甜蝦鮮甜爽口，口感香滑！其餘壽司都好新鮮北海丼裏面有吞拿魚腩 油甘魚 赤貝 牡丹蝦 海膽 三文魚 三文魚籽，刺身款款色澤新鮮，每款刺身都一樣鮮甜美味，新鮮無比。吞拿魚腩有入口即溶的口感，牡丹蝦膠質一流，鮮甜滿滿。三文魚肉質細嫩鮮味，又帶有豐富油質，海膽食落幼滑，非常甘香