拱照車仔麵

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今天和朋友兩人去拱照茶餐廳食醒晨早餐。我喜歡去這間茶餐廳的原因是早餐款式配撘多選擇，有公仔麵、車仔麵及廣東粉麵等等，價錢不貴，食物份量多。這餐廳就是性價比高，所以早餐時段客人非常多，座位比較擠迫，不過侍應分配坐位得宜，我們兩人都很快安排到位置。我點了早晨套餐，魚片頭生麵配香腸煎蛋烘多士（烘底加$2。）好少有茶餐廳有呢種早餐配搭，廣東粉麵加西式煎腸蛋，灣仔區茶餐廳算是少見。等了5分鐘就有得食，湯麵有5件魚片頭，咬落去好彈牙，魚肉味重。生麵都煮得好好，沒有梘水味，不會煮得太腍，麵湯底不會好咸，我自己加了一點紅醋。煎香腸和煎蛋正常，與一般茶餐廳水準不相伯仲。烘多士上枱時已經塗好牛油，烘得好脆。飲品點了杯凍齋啡，凍齋啡夠濃夠大杯，無一般咖啡既酸味，幾好飲。整體來說，食物幾滿意，下次會再來。