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2009-11-09
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星期六係西九辦完貨, 拿著兩大抽野...叫我係西九同班潮童呀, 二等公民呀, 地膽長者等等爭位行商場, 爭位食飯. 不如走出出面, 過一過馬路, 選擇多, 人流又冇咁激...最多都係同鴨記長者同饗一檯. 一出西九天橋, 食左先行吧....橋下就有一間快靚正. 就咁, 決定來一個快靚正既叉燒飯. 抽住兩大袋野, 找了位坐, 之後一如慣常 (食燒味飯駛鬼睇Menu), 直叫一碟叉鴨飯.沒有改叫飲品, 所以一來, 就一碗例湯. 又是既來之, 則食之....湯, 是蓮藕花生豬肉湯, 用了什麼豬肉不考究了, 沒有湯渣, 只飲到有蓮藕味, 同少許花生, 雖然油了少少但係無味精湯....不過, 唔夠濃, 再浠一點, 就是水湯.叉鴨飯, 凍鴨脾一隻, 有時不用特別要求, 冇人要脾時, 又唔想斬過隻, 通常都有脾既驚喜. 叉燒, 看見的, 是瘦肉叉燒, 但瘦得黎, 又非常之淋. 惟蜜味不夠, 味道好街坊式, 不是登大堂之作.食飽飽, 有力, 抽起兩大袋野.....又要去街市買野, 又要入西貢....好彩呢道夠快, 夠正, 填好肚子有力抽抽抽.....
一出西九天橋, 食左先行吧....橋下就有一間快靚正. 就咁, 決定來一個快靚正既叉燒飯. 抽住兩大袋野, 找了位坐, 之後一如慣常 (食燒味飯駛鬼睇Menu), 直叫一碟叉鴨飯.
沒有改叫飲品, 所以一來, 就一碗例湯. 又是既來之, 則食之....湯, 是蓮藕花生豬肉湯, 用了什麼豬肉不考究了, 沒有湯渣, 只飲到有蓮藕味, 同少許花生, 雖然油了少少但係無味精湯....不過, 唔夠濃, 再浠一點, 就是水湯.
叉鴨飯, 凍鴨脾一隻, 有時不用特別要求, 冇人要脾時, 又唔想斬過隻, 通常都有脾既驚喜. 叉燒, 看見的, 是瘦肉叉燒, 但瘦得黎, 又非常之淋. 惟蜜味不夠, 味道好街坊式, 不是登大堂之作.
食飽飽, 有力, 抽起兩大袋野.....又要去街市買野, 又要入西貢....好彩呢道夠快, 夠正, 填好肚子有力抽抽抽.....
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