亞玉豆腐花

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還記得上次光顧亞玉，美味的食物令人念念不忘，今日特意去一次置樂，找亞玉吃豆花。砵仔糕可選擇含豆或不含豆，價錢相同，我比較喜歡前者，含清新的紅豆味，口感也很嫩滑。芝麻糊天寒地凍最好吃一碗芝麻糊，少少甜又有濃郁的芝麻香，非常暖胃。客家糍粑採用黑芝麻及花生作為餡料，入口煙韌，充滿著花生和黑芝麻的味道。薑汁豆腐花入口十分香滑，黃豆味十足，且帶有點點薑汁味，想加甜可以放多一些黃糖，更能帶出豆花的味道。黑豆豆腐花試完薑汁豆腐花意猶未盡，來多一碗黑豆豆腐花，黑豆味突出，老婆讚不絕口。黑豆豆漿最後來多一支黑豆豆漿，甜度適中，不會蓋過本來黑豆的味道，非常好喝。