Video
Read full review
2016-04-18
794 views
觀塘一向是我最愛尋寶的地方，縱橫交錯的街道兩旁矗立的舊式工廈，每每隱藏着令人一試難忘的餐廳。於其中尋找的我們，宛如尋寶者般，帶著些許刺激及期待。於發現難得一遇的好餐廳時，往往便如獲至寶般欣喜。位於巧明街的K2 Kitchen 是朋友最近嚷着一定要帶我一試的工廈西餐廳，說是與同事吃過生日飯後一直念念不忘的地方。雖是位於觀塘工業區，但可達度極高，一點兒也不難找，只需於觀塘地鐵站b2出口走約五分鐘便到。當來到餐廳所在的13樓，以黑白色組成的招牌映入眼簾，沒有半點花巧，卻別具型格，令人不由自主的充滿了信心及絲絲期待。餐廳內的裝橫正如它的招牌一樣是以黑白色為主調，燈光通明，一半牆身掛有燈泡，顯得格外合襯。餐廳設有廿來張枱，我們於晚上七點左右來到，雖不致要等位，但餐廳於閑日竟幾近坐滿，受歡迎程度可見一斑。菜式選擇非常豐富，朋友於上次的生日飯正正是嚐過威靈頓紐西蘭牛柳後便讚口不絕，硬要我今次必點來試，說是牛魔王必試。的確此道菜並非所有西餐廳均有，若能遇上，又豈可不點。另外，由於看到鄰座點了的龍蝦肥美大隻，於是我們跟隨選擇焗原隻波士頓龍蝦，配牛油松露。兩個套餐各$258,以價錢而言可謂相當可以接受，畢
位於巧明街的K2 Kitchen 是朋友最近嚷着一定要帶我一試的工廈西餐廳，說是與同事吃過生日飯後一直念念不忘的地方。雖是位於觀塘工業區，但可達度極高，一點兒也不難找，只需於觀塘地鐵站b2出口走約五分鐘便到。當來到餐廳所在的13樓，以黑白色組成的招牌映入眼簾，沒有半點花巧，卻別具型格，令人不由自主的充滿了信心及絲絲期待。餐廳內的裝橫正如它的招牌一樣是以黑白色為主調，燈光通明，一半牆身掛有燈泡，顯得格外合襯。餐廳設有廿來張枱，我們於晚上七點左右來到，雖不致要等位，但餐廳於閑日竟幾近坐滿，受歡迎程度可見一斑。
菜式選擇非常豐富，朋友於上次的生日飯正正是嚐過威靈頓紐西蘭牛柳後便讚口不絕，硬要我今次必點來試，說是牛魔王必試。的確此道菜並非所有西餐廳均有，若能遇上，又豈可不點。另外，由於看到鄰座點了的龍蝦肥美大隻，於是我們跟隨選擇焗原隻波士頓龍蝦，配牛油松露。兩個套餐各$258,以價錢而言可謂相當可以接受，畢竟我們選的是貴價的食材呢！
自家煙燻三文魚，伴血橙，羊奶芝士，火箭菜
$20
86 views
0 likes
0 comments
黑魚籽鮮蝦忌廉蛋
$20
55 views
0 likes
0 comments
。蛋白的清淡更顯出了黑魚籽和鮮蝦的鮮味。而食到底層更有原個蛋黃，我們一致決定要把其混合，蛋黃蛋白交織，香氣四溢。黑魚籽和鮮蝦的份量倒也足夠，食至尾聲時仍然存在。
甘蝦蘆薈沙律
38 views
0 likes
0 comments
紅菜頭帆立貝
31 views
0 likes
0 comments
南瓜湯
20 views
0 likes
0 comments
威靈頓紐西蘭牛柳
$258
51 views
1 likes
0 comments
吃罷了一輪醒胃的頭盤後，胃漸漸被喚醒了。侍應們好像早料到似的，於收起餐湯碟後便端來令人垂涎欲滴的威靈頓紐西蘭牛柳。話說威靈頓牛柳並非牛柳的產地，而是其煮法。是一道非常傳統的英國佳餚，將牛柳塗上鵝肝醬然後蓋酥皮焗烤而成。一道好的威靈頓牛柳要做到肉汁被多而被鎖在乾身酥脆的皮內。這味餸正正做到了。酥皮非常香酥而乾身，如新鮮出爐的麵包般，中間的牛柳肥瘦適中，肉汁多而食落一點也不過韌，每啖均是享受，果然是朋友念念不忘之作呢！
焗原隻波士頓龍蝦，配牛油松露醬
$258
36 views
0 likes
0 comments
蜜瓜及綠菜慕絲蛋糕
26 views
0 likes
0 comments
整頓晚餐我至少說了三次朋友沒介紹錯，無怪朋友一直對它念念不忘，於執筆時我也有同感呢！
Post
