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2018-05-22 796 views
一兩年前到訪過此處用餐,質素感覺比一般京滬菜更好,亦一直念念不忘其中一道甜品,今天難得偷來半天假期,便與兩老重臨細味。原以為午市時段會爆場,但似乎只坐滿一半空間,或許相較同區餐廳,這裡始終沒有推出一些午市套餐,似乎難以吸引客人;下午時段倒是有優惠,但中午時段應是更招生意的時機吧! 不管怎樣,看看食物質素是否依然保持平穩最重要! 食物款式依然多,定價亦算公道,由於大家都肚餓了,也點了不少呢!涼菜點來了李白醉雞 ($78),如要雞腿+$10,我們毫不猶豫地選擇雞腿。醉雞份量比想像中多,看得出是相當肥美的雞腿! 酒香非常濃郁,並滲入雞肉的每一吋肌膚,相當醉人。雞肉肉質十分嫰滑,很誘人的醉雞! 值得推介!小菜方面亦點了兩款,第一款是上海外婆紅燒肉($88),是年紀最大的老爸指定要吃的! 賣相相當吸引! 面層是皮,然後是一層油脂一層薄肉,再一層油脂一層肉,真是邪惡的食物! 說真的我們沒吃,點了一下醬汁試試,鹹香中帶點甜美,兩老表示相當好吃,送飯吃更是一流,最後當然吃不完,唯有打包回去繼續吃!另一道是瑤柱芙蓉賽螃蟹 ($82),中間一粒生蛋黃很吸晴! 蛋白炒得滑身,又不會過於油膩,把飛黃搞拌後更有
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一兩年前到訪過此處用餐,質素感覺比一般京滬菜更好,亦一直念念不忘其中一道甜品,今天難得偷來半天假期,便與兩老重臨細味。
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原以為午市時段會爆場,但似乎只坐滿一半空間,或許相較同區餐廳,這裡始終沒有推出一些午市套餐,似乎難以吸引客人;下午時段倒是有優惠,但中午時段應是更招生意的時機吧! 不管怎樣,看看食物質素是否依然保持平穩最重要! 食物款式依然多,定價亦算公道,由於大家都肚餓了,也點了不少呢!
李白醉雞
$88
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李白醉雞
$88
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李白醉雞
$88
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涼菜點來了李白醉雞 ($78),如要雞腿+$10,我們毫不猶豫地選擇雞腿。醉雞份量比想像中多,看得出是相當肥美的雞腿! 酒香非常濃郁,並滲入雞肉的每一吋肌膚,相當醉人。雞肉肉質十分嫰滑,很誘人的醉雞! 值得推介!
上海外婆紅燒肉
$88
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上海外婆紅燒肉
$88
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小菜方面亦點了兩款,第一款是上海外婆紅燒肉($88),是年紀最大的老爸指定要吃的! 賣相相當吸引! 面層是皮,然後是一層油脂一層薄肉,再一層油脂一層肉,真是邪惡的食物! 說真的我們沒吃,點了一下醬汁試試,鹹香中帶點甜美,兩老表示相當好吃,送飯吃更是一流,最後當然吃不完,唯有打包回去繼續吃!
瑤柱芙蓉賽螃蟹
$82
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瑤柱芙蓉賽螃蟹
$82
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另一道是瑤柱芙蓉賽螃蟹 ($82),中間一粒生蛋黃很吸晴! 蛋白炒得滑身,又不會過於油膩,把飛黃搞拌後更有淡淡蛋黃香;中間亦可看到瑤柱和絲絲蟹肉,增添甜美。個人感覺也是送飯吃頗為不錯。
五香牛肉拉麵
$68
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五香牛肉拉麵
$68
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五香牛肉拉麵
$68
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始終都需要飯麵作主食的兩老點來了五香牛肉拉麵 ($68),一上桌時大家都不約而同地感到驚訝,因份量真的不細呢! 四五塊五白牛肉賣相精緻,肉味香濃,軟硬度適中,腍身中同樣帶點嚼勁;拉麵口感亦不錯,是性價比高的主食之選。
招牌原味小籠包
$58
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招牌原味小籠包
$58
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招牌原味小籠包
$58
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之前已試過八色小籠包,故今次吃招牌原味小籠包 ($58/6)! 當我用筷夾起它時,我便能感受到其相當充分的湯汁! 小籠包因湯汁而變得墮手,皮搓得薄,卻不失韌度,餡料充足濃郁,一咬下去時,熱燙的湯汁瞬間於口中爆發,香濃而不膩,是很出色的小籠包!
蘿蔔絲酥餅
$38
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蘿蔔絲酥餅($38/3)同樣不錯,內裡一絲絲的蘿蔔絲,相當分明,充滿純樸的蘿蔔香;外層的酥飯做得很香酥鬆脆,卻一點也不會過於油膩,重點是溫岋仍是熱的,比坊間的酒樓做得更有誠意。
鮮肉鍋貼
$36
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鮮肉鍋貼 ($36/3)我沒有試,看到兩老吃的時候能感受到外皮煎頗香脆,肉餡驟眼看反面不算充實,但他們表示亦算不錯。但需要趁熱吃,否則放涼了外皮會有點韌。
宮廷驢打滾
$38
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宮廷驢打滾
$38
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最後當然少不了甜品! 打頭陣是我一直掛念的宮廷驢打滾 ($38)! 一客三個,賣相精緻,糯米皮在燈光下顯得晶瑩剔透,捲著色澤分明的豆沙蓉,表面灑上黃豆粉,看著令我食指大動! 驢打滾質感軟糯中有彈性,口感軟綿煙韌,與豆沙蓉相當夾,甜度適中,如果黃豆粉更多一點相信能倍添香氣呢!
香煎豆沙鍋餅
$46
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香煎豆沙鍋餅
$46
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另外亦點來香煎豆沙鍋餅 ($46),因其中一位老人家喜歡炸物 xp 鍋餅即叫即煎,上桌時依舊熱辣辣。表面煎至黃金,色澤亮麗,豆沙餡同樣香濃,唯一是較為油膩,淺嚐便可。

整體來說食物質素真的很不錯,環境令人坐得舒適,店員服務殷勤細心,有機會一定會再來!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
李白醉雞
$ 88
李白醉雞
$ 88
李白醉雞
$ 88
上海外婆紅燒肉
$ 88
上海外婆紅燒肉
$ 88
招牌原味小籠包
$ 58
招牌原味小籠包
$ 58
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$ 58
蘿蔔絲酥餅
$ 38
宮廷驢打滾
$ 38
宮廷驢打滾
$ 38