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2017-08-20
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已經唔知幾耐無食過師傅新鮮手製既點心了。而家既茶樓為左節省成本，通貨都直接買點心番黎，傳統手作點心真係買少見少。今日黎到屋邨既舊式茶樓食番真正點心，非常回味～一個個排列整齊既啡色茶壺，好古色古香~呢度仲係採用點心車咖！好懷念呀～想食邊籠可以自己揀～手快有，手慢就無咖啦～哈哈我當日去到已經下午1點了，鵪鶉蛋燒賣同蘿蔔糕等已售罄 >_< 所以越早黎點心款式越齊呢~ 要注意茶樓經典－蝦餃 $25餃皮滑嘟嘟，褶口清晰，晶瑩剔透。一看便知道是老江湖 XD餡係打成蝦膠，非原隻鮮蝦，但我更愛呢種製法。爽口彈牙，蝦肉夠鮮！燒賣 $19燒賣好少肥豬肉，呢樣係我最愛既地方。點心車上所有點心都熱辣辣，好味到停唔到口～香茜餃 $19香茜餃主要材料都係莞茜，豬肉同蝦。同樣都係用料新鮮，餡料足，隻餃脹卜卜。唯一小問題係個餃皮較薄，好易爛。點心車每次推出既食物都唔同，好有驚喜，點心姐姐一黎到我就會好興奮去望呢一輪既點心車全部都係飽野～ 我叫左銀針粉試試銀針粉 $20銀針粉比較普通，有叉燒、蝦米、冬菇等，清清地，配埋豆瓣醬食。豆瓣醬唔會過咸，微辣，有剁椒既香味。神級排骨飯 $26呢個飯好！好！食！呀！
而家既茶樓為左節省成本，通貨都直接買點心番黎，傳統手作點心真係買少見少。
今日黎到屋邨既舊式茶樓食番真正點心，非常回味～
一個個排列整齊既啡色茶壺，好古色古香~
呢度仲係採用點心車咖！好懷念呀～想食邊籠可以自己揀～手快有，手慢就無咖啦～哈哈
我當日去到已經下午1點了，鵪鶉蛋燒賣同蘿蔔糕等已售罄 >_< 所以越早黎點心款式越齊呢~ 要注意
茶樓經典－蝦餃 $25
餃皮滑嘟嘟，褶口清晰，晶瑩剔透。一看便知道是老江湖 XD
餡係打成蝦膠，非原隻鮮蝦，但我更愛呢種製法。
爽口彈牙，蝦肉夠鮮！
蝦餃
$25
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蝦餃
$25
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燒賣 $19
燒賣好少肥豬肉，呢樣係我最愛既地方。
點心車上所有點心都熱辣辣，好味到停唔到口～
燒賣
$19
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香茜餃 $19
香茜餃主要材料都係莞茜，豬肉同蝦。
同樣都係用料新鮮，餡料足，隻餃脹卜卜。
唯一小問題係個餃皮較薄，好易爛。
香茜餃
$19
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香茜餃
$19
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點心車每次推出既食物都唔同，好有驚喜，點心姐姐一黎到我就會好興奮去望
呢一輪既點心車全部都係飽野～ 我叫左銀針粉試試
銀針粉 $20
銀針粉比較普通，有叉燒、蝦米、冬菇等，清清地，配埋豆瓣醬食。
豆瓣醬唔會過咸，微辣，有剁椒既香味。
銀針粉
$20
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銀針粉
$20
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豆瓣醬
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神級排骨飯 $26
呢個飯好！好！食！呀！
原盅蒸飯將排骨既精華同肉汁滲曬入每粒飯中，粒粒分明，軟熟，火侯啱啱好。
食落真係好有飯香
原盅蒸排骨飯
$26
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飯粒粒分明，軟熟，又有肉汁
原盅蒸排骨飯
$26
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茶芥 $6
普洱醇厚，飲落唔乾涸，無柴味～ $6/位茶錢算係超值呢～
普洱
$6
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呢度好似食壽司店咁，係食完後跟大籠小籠數量黎收錢的～簡單直接
前往方法
由好多食店呢條食街開始，沿住海壩街直行入去，一路唔洗轉彎
行多段路會見到小巴站，跟住上蓋一直向前行
大約5分鐘後，右手邊就係海連啦
好想快啲再番去
飲啖茶~食個包~
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