同撈同煲 (堅拿道西)

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今日約左朋友打邊爐😋，佢搵左間位於銅鑼灣嘅餐廳～ 位於銅鑼灣嘅九龍城同撈同煲裝修走懷舊風，裝修好特別，好有舊香港嘅特色，好多打卡位。今日安排左坐卡位，位置較闊，坐得舒服。冬甫美人鍋 $228湯底選擇豐富，我地揀左冬甫美人鍋。湯底本來就好多材料，好豐富，材料包括雞、冬瓜、竹笙、桃膠、紅棗、娃娃菜等等。鍋底煲好後，我地先飲湯，湯底好濃郁，雞味好香。然後，我地食左雞件，雞件都嫩滑。大安格斯牛肉 $278大份嘅安格斯牛肉有好多片，而且切得厚。其實可以見到牛肉紋路好靚，油花分佈平均，食落都好好味，牛味重，質地軟淋，帶點油香。牛舌 $88牛舌牛味再濃啲，食落帶點爽口彈牙。半份蝦丸 $63蝦丸有4粒，每粒都好大！應該係手打的。蝦丸新鮮，蝦味鮮甜，而且食落好彈牙。椒鹽豆腐 $58我地仲叫左個小食，一款經典炸物。椒鹽豆腐面頭鋪滿炸蒜，好惹味。豆腐外皮酥脆，內裡豆腐好滑，口感非常好！芋絲 $48芋絲份量多，吸滿晒湯汁，好好味。紅薯粉 $38主食方面，我地叫左紅薯粉。紅薯粉要煮到變透明，食落好煙韌。杞子圓肉菊花蜜 $28飲品偏甜，飲落好舒服，好滋潤。粒粒橙汁 $19粒粒橙汁個罐好懷舊，係出面冇見過！啫喱最後