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2023-02-23
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這間位於尖沙咀的港式餐廳主打火鍋雞煲，餐廳由擺設到餐具都有著七八十年代的舊香港風格，播放著經典的香港流行曲，向昔日樂壇天皇天后致敬，有置身於舊香港的感覺。醬介每位收取$24，有蒜蓉、芫荽、辣椒和蔥等等。先吃雞煲再加雞湯或豬骨湯轉為火鍋。招牌無骨鳳翼釀雞煲 - $278嚴選優質的三黃雞，無骨雞翼啖啖肉，薄且柔軟的雞皮吸飽雞煲醬汁，咬開雪白的雞肉鮮美嫩滑，更釀有彈牙的墨魚滑，以及蘿蔔及西芹等蔬菜增添爽口感，辣可由BB辣至大辣，更可走辣。龍鳳呈祥牛肉拼盤(細) $338牛肉拼盤一共有六款部位，包括：鮮紅柔嫩的牛頸脊分佈著密密的油花，肥嫩而具彈性；雪花肥牛富豐溢的牛脂，牛味香濃嫩滑；一口大小的牛肉粒緊實有嚼勁，入口酥香爽口；牛胸油屬稀有部位，是牛的軟組織，並不是脂肪，脆而爽口；又滑又嫩的牛柏葉爽脆可口；薄切牛舌特別脆彈。鮮鮑魚 - $98厚肉肥美的鮮鮑魚，鮑魚味好濃郁，入口鮮甜味明顯，細嫩有彈性。即製經典沙嗲牛肉餃 - $78薄且柔軟的餃皮，包裹著飽滿的牛肉餡，嫩滑的免治牛肉富濃郁的沙嗲香好惹味。龍鳳呈祥雜菜拼盤 - $128有油麥菜、娃娃菜、蕃茄、蘿蔔、蓮藕、金菇等多款新鮮蔬菜，清甜多汁平
這間位於尖沙咀的港式餐廳主打火鍋雞煲，餐廳由擺設到餐具都有著七八十年代的舊香港風格，播放著經典的香港流行曲，向昔日樂壇天皇天后致敬，有置身於舊香港的感覺。
醬介每位收取$24，有蒜蓉、芫荽、辣椒和蔥等等。先吃雞煲再加雞湯或豬骨湯轉為火鍋。
招牌無骨鳳翼釀雞煲 - $278
嚴選優質的三黃雞，無骨雞翼啖啖肉，薄且柔軟的雞皮吸飽雞煲醬汁，咬開雪白的雞肉鮮美嫩滑，更釀有彈牙的墨魚滑，以及蘿蔔及西芹等蔬菜增添爽口感，辣可由BB辣至大辣，更可走辣。
龍鳳呈祥牛肉拼盤(細) $338
牛肉拼盤一共有六款部位，包括：鮮紅柔嫩的牛頸脊分佈著密密的油花，肥嫩而具彈性；雪花肥牛富豐溢的牛脂，牛味香濃嫩滑；一口大小的牛肉粒緊實有嚼勁，入口酥香爽口；牛胸油屬稀有部位，是牛的軟組織，並不是脂肪，脆而爽口；又滑又嫩的牛柏葉爽脆可口；薄切牛舌特別脆彈。
鮮鮑魚 - $98
厚肉肥美的鮮鮑魚，鮑魚味好濃郁，入口鮮甜味明顯，細嫩有彈性。
即製經典沙嗲牛肉餃 - $78
薄且柔軟的餃皮，包裹著飽滿的牛肉餡，嫩滑的免治牛肉富濃郁的沙嗲香好惹味。
龍鳳呈祥雜菜拼盤 - $128
有油麥菜、娃娃菜、蕃茄、蘿蔔、蓮藕、金菇等多款新鮮蔬菜，清甜多汁平衡肉的膩感及膳食健康。
自家製陳年鹹檸七 - $38/1
傳統的港式飲品，有一整粒鹹檸，汽水變得甜中帶咸，又有幾分檸檬的清爽，鹹甜交雜、冰涼爽口，可轉其他汽水。
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