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2016-08-26
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聽朋友講銅鑼灣有間野叫大排檔, 但係又食西餐既XD 八卦就黎左一黎到裝修走懷舊風~播既係舊歌~枱布呀等等都好有FEEL!兩個人夜晚食, 所以叫左個精選二人餐唔洗諗XD第一道既前菜係一個海鮮拼盤, 好豐富有生蠔鮑魚帶子大蝦同紐西蘭聖子有兩款生蠔, 雖然上菜姐姐好細心咁介紹同食用方法, 但我忘記了黎自邊度 XD, 肉質入口鮮甜, 一款清D一款重海水味其他海鮮都好大隻好鮮甜, 鮑魚爽口彈牙, 帶子肥美, 聖子估不到的清甜可以分別配上酸辣汁, 蜜糖麵豉和日本芥末加豉油啊但生蠔黎講, 我就喜歡原汁原味, 唔點加汁已經好鮮甜 帶子同蜜糖麵豉醬超夾呀!!! 食唔停口黑松露磨菇湯輕輕一攪會慢慢聞到好重黑松露既香味, 加上碎粒磨菇, 幼滑香濃口感不錯燒牛脷外面薄薄一層燒得香, 而內裡十分軟熟, 入口慢慢溶化~ 香燒全條鮮魚配香草汁今次特別的想食魚 XD 朋友主菜叫左倉魚, 燒得好均勻, 皮脆肉鮮, 後面的紫薯蓉都好綿滑好好味美國慢燒牛肉眼四成熟保留肉質, 雖然肉色鮮紅但食落不會太生既感覺, 慢燒就是要鎖住肉汁, 好味最後仲有是日甜品係blueberry cheese cake細細件唔會太飽過龍~ 岩岩好
一黎到裝修走懷舊風~播既係舊歌~枱布呀等等都好有FEEL!
兩個人夜晚食, 所以叫左個精選二人餐唔洗諗XD
第一道既前菜係一個海鮮拼盤, 好豐富有生蠔鮑魚帶子大蝦同紐西蘭聖子
有兩款生蠔, 雖然上菜姐姐好細心咁介紹同食用方法,
但我忘記了黎自邊度 XD, 肉質入口鮮甜, 一款清D一款重海水味
其他海鮮都好大隻好鮮甜, 鮑魚爽口彈牙, 帶子肥美, 聖子估不到的清甜
可以分別配上酸辣汁, 蜜糖麵豉和日本芥末加豉油啊
但生蠔黎講, 我就喜歡原汁原味, 唔點加汁已經好鮮甜
帶子同蜜糖麵豉醬超夾呀!!! 食唔停口
香燒全條鮮魚配香草汁
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燒牛脷
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輕輕一攪會慢慢聞到好重黑松露既香味, 加上碎粒磨菇, 幼滑香濃口感不錯
Test
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外面薄薄一層燒得香, 而內裡十分軟熟, 入口慢慢溶化~
海鮮拼盤
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今次特別的想食魚 XD 朋友主菜叫左倉魚, 燒得好均勻, 皮脆肉鮮, 後面的紫薯蓉都好綿滑好好味
海鮮拼盤
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四成熟保留肉質, 雖然肉色鮮紅但食落不會太生既感覺, 慢燒就是要鎖住肉汁, 好味
美國慢燒牛肉眼
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細細件唔會太飽過龍~ 岩岩好
黑松露磨菇湯
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