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懷舊餐廳 !!
2021-04-26 1990 views
今晚經過銅鑼灣太平館, 看見門外有張懷舊餐牌,  太平館 160周年懷舊晚餐, 還附有一張1945年廣州的餐牌, 我們不期然停下腳步, 決定今晚在此晚餐.太平館在香港已有多年歷史, 有一班愛懐舊的客人.   銅鑼灣店面積唔大, 佈置比較古板, 最搶眼是牆上那張以白鴿眼為主題的雕刻畫.店員都係老成持重的老伙記,  招呼 OK. 我們點了兩個餐.  特別大餐 及 烤法國蝸牛豬扒意粉.先來熱茶及牛油餐包. 特別大餐 ,  送來 蟹肉沙律, 食材豐富, 可以開開胃. 再來是, 亞力山打湯  (即雞肉西蘭花忌廉湯)  忌廉湯也不錯, 瑞士雞翼,  保持水準。卷筒石斑   有特式, 個汁比較鹹囉利臣牛柳, 普普通通.  個汁同卷筒石斑相似.布甸, 咖啡或茶可惜甜品由布甸改為雪糕.烤法國蝸牛豬扒意粉餐. 餐湯 是 羅宋 湯, 酸酸地好開胃.烤法國蝸牛豬扒意粉,  看來有些焦, 失些水準.    最後甜品是雪糕.食物及烹調其實沒有什麼驚喜,  現在時餐廳競爭很大, 無論食物, 餐廳佈置, 我估時未必人人喜歡.  因為環境比較拘謹.香港懷舊餐廳不多, 見識一下也好.
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今晚經過銅鑼灣太平館, 看見門外有張懷舊餐牌,  太平館 160周年懷舊晚餐, 還附有一張1945年廣州的餐牌, 
我們不期然停下腳步, 決定今晚在此晚餐.
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 太平館在香港已有多年歷史, 有一班愛懐舊的客人.   銅鑼灣店面積唔大, 佈置比較古板, 
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 最搶眼是牆上那張以白鴿眼為主題的雕刻畫.
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 店員都係老成持重的老伙記,  招呼 OK. 我們點了兩個餐.  特別大餐 及 烤法國蝸牛豬扒意粉.
先來熱茶及牛油餐包.
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  特別大餐 ,  送來 蟹肉沙律, 食材豐富, 可以開開胃. 
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 再來是, 亞力山打湯  (即雞肉西蘭花忌廉湯)  忌廉湯也不錯, 
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 瑞士雞翼,  保持水準。
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 卷筒石斑   有特式, 個汁比較鹹
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 囉利臣牛柳, 普普通通.  個汁同卷筒石斑相似.
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 布甸, 咖啡或茶
可惜甜品由布甸改為雪糕.
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 烤法國蝸牛豬扒意粉餐. 餐湯 是 羅宋 湯, 酸酸地好開胃.
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 烤法國蝸牛豬扒意粉,  看來有些焦, 失些水準.    最後甜品是雪糕.
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 食物及烹調其實沒有什麼驚喜,  現在時餐廳競爭很大, 無論食物, 餐廳佈置, 我估時未必人人喜歡.  因為環境比較拘謹.
香港懷舊餐廳不多, 見識一下也好.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$320 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 瑞士雞翼
  • 亞力山打湯