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2024-07-29
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天后好多餐廳都臥虎藏龍，今次搵到一間樓上嘅火鍋店係以老香港情懷為主題，無論裝修、餐具定係擺設都十足幾十年前嘅香港🇭🇰見到餐廳而家做緊大優惠【啤酒$1/支】😳要以$10買10支，飲唔晒唔緊要，可以暫架鋪頭，下次幫襯再飲過😆😆😆今晚卜卜蜆鍋 鍋底有好多選擇，今晚想食得清淡啲所以揀左卜卜蜆鍋，店員建議先食晒蜆同飲啖湯先開始打邊爐😆蜆肉大大隻，而且數量幾多，湯底亦鮮甜，鍋中仲有好多芽菜同娃娃菜，索晒蜆肉嘅精華頂級安格斯牛頸脊 牛頸脊牛味香濃，而且入口軟嫩，雪花分布平均蒙古羊肉片羊肉片同樣嫩滑，而且唔膻，脂肪唔算多，食落唔會覺得油膩蘇格蘭蟶子． 日本扇貝2款海鮮嘅size都好大隻，蟶子口感彈牙爽脆，扇貝煮完都keep 到好厚肉😂而且味道鮮甜，好好味白鱔片切得厚薄適中，肉質食落Q彈爽口，放落蜆湯煮更加鮮甜鮮墨魚滑墨魚滑撈埋蟹籽食落彈牙，好足料自製炸魚皮魚皮炸得金黃香脆，每塊都好大塊，口感十足雜菜拼盤．海帶結．稻庭烏冬打邊爐臨尾落埋啲蔬菜同烏冬索晒蜆肉、海鮮同牛肉嘅精神，非常鮮甜，蔬菜拼盤有雲耳、蕃茄、娃娃菜、唐菜、油麥菜等等，好多種類都可以一次過食晒
天后好多餐廳都臥虎藏龍，今次搵到一間樓上嘅火鍋店係以老香港情懷為主題，無論裝修、餐具定係擺設都十足幾十年前嘅香港🇭🇰
見到餐廳而家做緊大優惠【啤酒$1/支】😳
要以$10買10支，飲唔晒唔緊要，可以暫架鋪頭，下次幫襯再飲過😆😆😆
今晚卜卜蜆鍋
鍋底有好多選擇，今晚想食得清淡啲所以揀左卜卜蜆鍋，店員建議先食晒蜆同飲啖湯先開始打邊爐😆蜆肉大大隻，而且數量幾多，湯底亦鮮甜，鍋中仲有好多芽菜同娃娃菜，索晒蜆肉嘅精華
頂級安格斯牛頸脊
牛頸脊牛味香濃，而且入口軟嫩，雪花分布平均
蒙古羊肉片
羊肉片同樣嫩滑，而且唔膻，脂肪唔算多，食落唔會覺得油膩
蘇格蘭蟶子． 日本扇貝
2款海鮮嘅size都好大隻，蟶子口感彈牙爽脆，扇貝煮完都keep 到好厚肉😂而且味道鮮甜，好好味
白鱔片
切得厚薄適中，肉質食落Q彈爽口，放落蜆湯煮更加鮮甜
鮮墨魚滑
墨魚滑撈埋蟹籽食落彈牙，好足料
自製炸魚皮
魚皮炸得金黃香脆，每塊都好大塊，口感十足
雜菜拼盤．海帶結．稻庭烏冬
打邊爐臨尾落埋啲蔬菜同烏冬索晒蜆肉、海鮮同牛肉嘅精神，非常鮮甜，蔬菜拼盤有雲耳、蕃茄、娃娃菜、唐菜、油麥菜等等，好多種類都可以一次過食晒
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