M3 Italian (Closed)

最近有位住沙田既朋友帶我來到一間新開業既餐廳，門面了深色桃木顏色裝修，加上大大隻的Ｍ３字樣，非常影認。裡面的裝修雖然是新的，但卻留下一種懷舊西餐廳的風格，有紅白色的格子台布，配上白色餐紙，就連桌面與椅子都有種懷舊風格。牆上掛著一些異式風情的壁畫。餐牌上有著各種食物的美照，款式非常多，從意粉到ＰＩＺＺＡ都有好多選擇。點了招牌的M3 沙津，是我吃過最豐富的沙津，材料大約有煙三文魚、parmaham、雞柳、多士粒等等，沙津菜都已經調味好，但為了迎合個人口味，還配上酸汁和沙津醬，絕對是一碟非常滿足的沙津。香辣蒜片意大利粉炒得好香，但其實不太辣，像我這種不吃辣的人也吃得下，還覺得非常野味！帕爾馬火腿火箭菜薄餅非常好味，非常薄脆既餅皮，配上比較淡口的芝士，加上蜜桃，中和了兩款味道的衝突，酸酸甜甜的非常好味，而火箭菜有點甘甘的青香，對於我來說特別喜歡這薄皮，香脆不用吃太多麵粉，不錯！香煎原條龍利柳魚比起日本那些燒魚更加好味，有陣好香既欖味甘香，肉質鮮嫩，加入幾滴檸檬汁非常好味。最後就係我最期待既心太軟，外型矮矮的很可愛，外層焗得微微脆脆的，上面還灑上杏仁片，令口感更加香口，一切開沒有太多溶漿流出，但