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2022-08-29
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代家人去完花園街圖書館還書之後，再順道前往女人街一帶買東西，充轉彎出了「西洋菜南街」，搶眼黃底紅字的招牌「紅豆烘焙」即進入眼簾，曾在「寶靈街」分店試過其招牌法式布丁包，印象甚佳，這次偶遇，又再想試試其法式布甸包。門口貼上宣傳，慶祝此新店，有八折優惠，怎可以錯過呢，所以，今回又多買了一點麵包及蛋糕回去作為下午茶，另加多一個大包當作明天早餐。作為港式街坊麵包店，鋪內不大，但比起「寶靈街」分店整齊、企理，不過，剛有新鮮出爐的法式布甸包，故店內真是人頭湧湧的，亦可見店家的受歡迎度。在鋪面左右兩組大玻璃櫃，所擺放的產品已非常吸引，左邊是多款立體蛋糕，以不少卡通人物作主角，做得栩栩如生；右邊則是多款不同口味的招牌法式布甸包及一些曲。再在店內走一圈，看看還有甚麼產品，雖然小小一家店，但種類可以說是非常之多，新派、舊派都有，我亦不多講，立即去片。此外，更見到新鮮麵包不斷出爐，香氣四溢，衝擊嗅覺，而廚房沒有特別遮掩，所以，更偷偷遠距離影到新鮮出爐的榴槤布甸包及楊枝甘露布甸包。雖然只偷看到廚房部份地方，但不得不講，內裡都十分整潔，故對出品的衛生度都很有信心。回家先試這一款「榴槤布甸包」（$15），外層是法
門口貼上宣傳，慶祝此新店，有八折優惠，怎可以錯過呢，所以，今回又多買了一點麵包及蛋糕回去作為下午茶，另加多一個大包當作明天早餐。
作為港式街坊麵包店，鋪內不大，但比起「寶靈街」分店整齊、企理，不過，剛有新鮮出爐的法式布甸包，故店內真是人頭湧湧的，亦可見店家的受歡迎度。
在鋪面左右兩組大玻璃櫃，所擺放的產品已非常吸引，左邊是多款立體蛋糕，以不少卡通人物作主角，做得栩栩如生；右邊則是多款不同口味的招牌法式布甸包及一些曲。
再在店內走一圈，看看還有甚麼產品，雖然小小一家店，但種類可以說是非常之多，新派、舊派都有，我亦不多講，立即去片。
此外，更見到新鮮麵包不斷出爐，香氣四溢，衝擊嗅覺，而廚房沒有特別遮掩，所以，更偷偷遠距離影到新鮮出爐的榴槤布甸包及楊枝甘露布甸包。雖然只偷看到廚房部份地方，但不得不講，內裡都十分整潔，故對出品的衛生度都很有信心。
回家先試這一款「榴槤布甸包」（$15），外層是法式麵包，口感會是先脆後帶韌性，以一層薄朱古力醬蓋上，就不用怕榴槤太張揚，入口朱古力醬很軟滑，而下面的榴槤布甸非常好吃，榴槤味又極為濃香。
榴槤布甸包
$15
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作為下午茶，再試上「雙重榛子布朗尼」（$26），布朗尼色澤深沉，何謂雙重？就是朱古力布朗尼中，再加入朱古力粒，令其朱古力味十分濃郁、突出，而當中加入的合桃碎亦不手緊，非常之多，整體食味十分之好。
雙重榛子布朗尼
$26
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而另外一款「黑芝麻合桃包」（$13）是買來作明天早餐，很推薦，大大個的，焗出來外觀很好，而裡面雖然合桃碎算不上很多，但是，黑芝麻的香氣倒是十分突出，再者，麵包的質感十分軟熟。
黑芝麻合桃包
$13
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師傅不時捧出大盤新鮮出爐的麵包來，一室麵包香氣，人頭湧湧，不無原因的！
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