Video
Read full review
2007-05-03
7 views
Totts 一直都是我喜歡的餐廳之一﹐所以這天便和家人一同來分享。吃的跟上次相差不幾﹐就不多介紹了。想說的是這裡食物用料是新鮮﹐但水準卻不太穩定﹐希望是日只是大廚不在﹐所以有如此出品吧。話說我們一家四口去晚餐﹐其中兩人幫襯了牛柳和羊鞍﹐羊鞍要了medium﹐來的仍有少許血水﹐差了一點點﹐算了。牛柳則要medium rare 的﹐來的卻是medium well done。吃的那個也說算了﹐我卻認為應該告知部長﹐要求換過一碟。討論之間﹐這件牛柳已經吃得七七八八﹐但部長/經理剛經過﹐聽到我們的交談(我們也不算大聲說話了﹐他的耳朵真靈敏﹗) 就過來主動過來了解情況﹐之後又主動說要為我們換過﹐服務態度認真要表揚﹗不過那天的廚房真的麻麻﹐等了十多分鐘﹐第二碟來了﹐這次竟然也只是medium 而做不到medium rare 的效果。部長/經理也有來跟進﹐發現仍不達標﹐他願意替我們再換﹐但我們也費事了﹐其餘的人都已經吃飽了﹐再等有點浪費時間﹐就此罷了。不過因為服務水平之高﹐有機會我還是會再來的。
話說我們一家四口去晚餐﹐其中兩人幫襯了牛柳和羊鞍﹐羊鞍要了medium﹐來的仍有少許血水﹐差了一點點﹐算了。牛柳則要medium rare 的﹐來的卻是medium well done。吃的那個也說算了﹐我卻認為應該告知部長﹐要求換過一碟。討論之間﹐這件牛柳已經吃得七七八八﹐但部長/經理剛經過﹐聽到我們的交談(我們也不算大聲說話了﹐他的耳朵真靈敏﹗) 就過來主動過來了解情況﹐之後又主動說要為我們換過﹐服務態度認真要表揚﹗不過那天的廚房真的麻麻﹐等了十多分鐘﹐第二碟來了﹐這次竟然也只是medium 而做不到medium rare 的效果。部長/經理也有來跟進﹐發現仍不達標﹐他願意替我們再換﹐但我們也費事了﹐其餘的人都已經吃飽了﹐再等有點浪費時間﹐就此罷了。不過因為服務水平之高﹐有機會我還是會再來的。
Post
