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2025-01-10
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與朋友到德福附近逛街，順道試試主打台式料理的「燈籠滷味」。當日晚上七點多，餐廳人流不算多，迅速被安排入座。原本考慮點二人餐，但餐單上的指定食品不太吸引，加上優惠不明顯，最後決定散叫套餐 🌟1. 手工烏龍麵 & 夜市香酥雞扒套餐（$89.1）🔥手工烏龍麵彈牙有嚼勁，滷汁與麵條的融合度較高。夜市香酥雞扒是亮點，表皮炸得香脆，肉質嫩滑，調味適中。然而，配菜部分包括青瓜、酸薑和羽衣甘藍，味道搭配較為奇怪 🤔2. 滷肉飯 & 鐵路熱炸大排骨套餐（$94.6）🔥滷肉飯的味道不過不失，滷汁雖然香氣尚可，飯量充足，能讓人吃飽。搭配的鐵路熱炸大排骨外皮微脆，肉質屬偏硬。配菜包括鹹菜、半隻滷水蛋、醃蘿蔔和青瓜，整體味道中規中矩 👌🏻3. 珍珠奶茶（+ $18）🔥跟餐加配的珍珠奶茶，茶底味道偏淡，缺乏濃郁的台式風味。珍珠的口感倒是有韌勁，但以加配價格來看，性價比不高。當我向店員反映app下單預設熱飲、想轉凍飲時，他很願意幫忙，服務值得表揚👍🏻👍🏻4. 芋圓紅豆珍珠香芋雪糕（$46）🔥這款甜品是當晚最失望的一道。雖然味道在意料之內，香芋雪糕與紅豆的搭配熟悉且穩妥，但分量過於少，只有巴掌大小的小飯碗，難以讓人滿
1. 手工烏龍麵 & 夜市香酥雞扒套餐（$89.1）🔥
手工烏龍麵彈牙有嚼勁，滷汁與麵條的融合度較高。夜市香酥雞扒是亮點，表皮炸得香脆，肉質嫩滑，調味適中。然而，配菜部分包括青瓜、酸薑和羽衣甘藍，味道搭配較為奇怪 🤔
2. 滷肉飯 & 鐵路熱炸大排骨套餐（$94.6）🔥
滷肉飯的味道不過不失，滷汁雖然香氣尚可，飯量充足，能讓人吃飽。搭配的鐵路熱炸大排骨外皮微脆，肉質屬偏硬。配菜包括鹹菜、半隻滷水蛋、醃蘿蔔和青瓜，整體味道中規中矩 👌🏻
3. 珍珠奶茶（+ $18）🔥
跟餐加配的珍珠奶茶，茶底味道偏淡，缺乏濃郁的台式風味。珍珠的口感倒是有韌勁，但以加配價格來看，性價比不高。當我向店員反映app下單預設熱飲、想轉凍飲時，他很願意幫忙，服務值得表揚👍🏻👍🏻
4. 芋圓紅豆珍珠香芋雪糕（$46）🔥
這款甜品是當晚最失望的一道。雖然味道在意料之內，香芋雪糕與紅豆的搭配熟悉且穩妥，但分量過於少，只有巴掌大小的小飯碗，難以讓人滿足。以這個價格來說，性價比實在偏低。
整體來說，「燈籠滷味」的台式料理沒有太大亮點，食物味道普普通通。甜品的性價比偏低，讓人略感失望。以人均近$100一個套餐、加一服務費和份量偏小的甜品，這樣的價位並未帶來與之匹配的驚喜 🙊🙊
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