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2022-01-15
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沒有晚市也阻擋不到愛吃的人，今天跟朋友一起出去吃頓好的，沒了晚市那就吃中午的，而且價錢也比較便宜，性價比更高了！Momiji (488元)前菜今的的有番茄，蘿蔔和波菜。蕃茄配上酸甜的醬汁，吃起來蕃茄味很突出。蘿蔔配上日式酸汁加櫻花蝦，吃起來很清爽。波菜用上芥末來調味，口味較濃烈，帶點辛辣的口感！手握壽司(五貫)壽司分別由左至右是魷魚，金線鯛，深海池魚，甜蝦和中拖羅，味道也是由淡到濃的左至右排列的，按次序吃就好了！魷魚爽中帶嫩，金線鯛肉質嫩魚味淡，深海池魚嫩中帶有魚香和油香，甜蝦嫩中帶點爽味道鮮甜，中拖羅吃起來甘香有點油香帶有吞拿魚的酸。卷物(一本)這個是干瓢卷，中間的是用上葫蘆瓜的皮來弄的，配的是壽司的醋飯，吃起來會帶點微甜，中間有點像漬物的感覺！燒物這個是用上雞腿肉去包裹著蔬菜去燒的，中間的蔬菜的是爽口的，但都非常入味，有點照燒汁的味道，雞肉嫩滑！還配有沙律讓你解膩！炸物這個是天婦羅，分別有青椒仔，蝦釀冬菇，南瓜和松萁，都是新鮮現炸的，吃起來完全不油膩，外脆內嫩的，特別是冬菇還釀了蝦肉進去，吃起來既有冬菇私鮮味，又有蝦爽滑的口感！魚麵這個湯底是鰹魚湯，味道清甜，配上帶點魚香爽滑的魚麵
Momiji (488元)
前菜
前菜
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今的的有番茄，蘿蔔和波菜。蕃茄配上酸甜的醬汁，吃起來蕃茄味很突出。蘿蔔配上日式酸汁加櫻花蝦，吃起來很清爽。波菜用上芥末來調味，口味較濃烈，帶點辛辣的口感！
手握壽司(五貫)
手握壽司(五貫)
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壽司分別由左至右是魷魚，金線鯛，深海池魚，甜蝦和中拖羅，味道也是由淡到濃的左至右排列的，按次序吃就好了！魷魚爽中帶嫩，金線鯛肉質嫩魚味淡，深海池魚嫩中帶有魚香和油香，甜蝦嫩中帶點爽味道鮮甜，中拖羅吃起來甘香有點油香帶有吞拿魚的酸。
魷魚壽司
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金線鯛壽司
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深海池魚壽司
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甜蝦壽司
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中拖羅壽司
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卷物(一本)
干瓢卷
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這個是干瓢卷，中間的是用上葫蘆瓜的皮來弄的，配的是壽司的醋飯，吃起來會帶點微甜，中間有點像漬物的感覺！
干瓢卷
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燒物
燒物
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這個是用上雞腿肉去包裹著蔬菜去燒的，中間的蔬菜的是爽口的，但都非常入味，有點照燒汁的味道，雞肉嫩滑！還配有沙律讓你解膩！
炸物
炸物
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這個是天婦羅，分別有青椒仔，蝦釀冬菇，南瓜和松萁，都是新鮮現炸的，吃起來完全不油膩，外脆內嫩的，特別是冬菇還釀了蝦肉進去，吃起來既有冬菇私鮮味，又有蝦爽滑的口感！
魚麵
魚麵
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這個湯底是鰹魚湯，味道清甜，配上帶點魚香爽滑的魚麵，吃起來味道更鮮美，而且還有鮮美的蜆肉搭配，整體不錯！
雪糕
豆腐雪糕
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我就選了我喜歡的豆腐雪糕，吃起來豆腐味挺香的，奶滑奶滑的，就是帶點冰渣，不過味道挺不錯的！
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