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2023-01-28
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探訪朋友後，朋友就帶我食午餐一人火鍋，天氣凍，打邊爐真係好岩❤️午餐一人火鍋： 湯底，配料，粉麵，飲品，小食任選， 再可以追加小食，配料，如果唔追加，火鍋68元起都性價比高追加小食：炸鯪魚球配蜆芥一流，加上炸鯪魚球一點也不腥，鮮味十足追求配料：蠔，萵荀，和牛，鱔片海鮮配料十分新鮮，鱔片食落爽脆鮮甜，而且份量十足湯底：黑糊椒豬肚湯底小食：炸魚片： 爽脆唔肥膩， 咬落十分脆口豬肚湯：湯底配料份量多，豬肚咬口彈牙，酸菜酸爽味十足，重點湯底糊椒够辣口上海麵條條分明，再配湯底一流湯底：皮蛋芫荽湯底味道足料，芫荽控一定要叫巑岐烏冬香滑煙韌，浸淫火鍋有口感海之戀套餐：鮑魚，螺片，青口，蜆，帝王蟹棒全部鮮味十足，而且够鮮嫩可口青口和蜆淥後脹卜卜，特別係蜆自己打開，證明新鮮而不是冰鮮招牌鎮店一人火鍋套餐，我選了十二味牛褔盤不同牛的部分也吃到，加上全牛也爽口，牛柏葉係黑色，證明真係新鮮的牛，最正又可以試到黃牛喉，其實係牛心附近的血管，十分彈牙晚餐亦有火鍋套餐，而且價錢合理，除火鍋外，店內亦提供刺身
午餐一人火鍋： 湯底，配料，粉麵，飲品，小食任選， 再可以追加小食，配料，如果唔追加，火鍋68元起都性價比高
追加小食：炸鯪魚球
配蜆芥一流，加上炸鯪魚球一點也不腥，鮮味十足
追求配料：蠔，萵荀，和牛，鱔片
海鮮配料十分新鮮，鱔片食落爽脆鮮甜，而且份量十足
湯底：黑糊椒豬肚湯底
小食：炸魚片： 爽脆唔肥膩， 咬落十分脆口
豬肚湯：湯底配料份量多，豬肚咬口彈牙，酸菜酸爽味十足，重點湯底糊椒够辣口
上海麵條條分明，再配湯底一流
湯底：皮蛋芫荽湯底味道足料，芫荽控一定要叫
巑岐烏冬香滑煙韌，浸淫火鍋有口感
海之戀套餐：鮑魚，螺片，青口，蜆，帝王蟹棒
全部鮮味十足，而且够鮮嫩可口
青口和蜆淥後脹卜卜，特別係蜆自己打開，證明新鮮而不是冰鮮
招牌鎮店一人火鍋套餐，我選了十二味牛褔盤
不同牛的部分也吃到，加上全牛也爽口，牛柏葉係黑色，證明真係新鮮的牛，最正又可以試到黃牛喉，其實係牛心附近的血管，十分彈牙
晚餐亦有火鍋套餐，而且價錢合理，除火鍋外，店內亦提供刺身
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