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2024-01-14
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第一次去Airside逛街，原本以為5樓最高，估唔到邊角位有條電梯可以再上一層，見時間差唔多，就決定在頂層找間餐廳食飯～這間五匠六釜雖然大而開揚，但座位多又偏逼狹，見佢價錢唔貴，就試試佢！——————————🔸北京填鴨（半隻）$168通常出面食填鴨都不會給足份量，半隻大概等於例牌，估唔到呢度既份量好足😯鴨肉不會過肥，入口亦算甘香，搭配摩摩皮、京蔥、青瓜及甜麵醬，好食。🔹紅油炒手 $46表面淋上辣油及醬油，加蔥花點綴，賣相不錯～炒手大粒，外皮雖薄滑，但內餡全肉，較結實，加上調味清淡，不夠香辣，略差。🔸農家炒飯 $82農家炒飯加入蝦仁、三色豆等炒製，簡單用醬油調味，粒粒分明。味道不過不失，如果鑊氣更重就好了🍚餐廳有推出特飲，主打鴨屎香檸檬茶，不過今次太飽就沒點，下次吧～
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🔸北京填鴨（半隻）$168
通常出面食填鴨都不會給足份量，半隻大概等於例牌，估唔到呢度既份量好足😯鴨肉不會過肥，入口亦算甘香，搭配摩摩皮、京蔥、青瓜及甜麵醬，好食。🔹紅油炒手 $46
表面淋上辣油及醬油，加蔥花點綴，賣相不錯～炒手大粒，外皮雖薄滑，但內餡全肉，較結實，加上調味清淡，不夠香辣，略差。🔸農家炒飯 $82
農家炒飯加入蝦仁、三色豆等炒製，簡單用醬油調味，粒粒分明。味道不過不失，如果鑊氣更重就好了🍚餐廳有推出特飲，主打鴨屎香檸檬茶，不過今次太飽就沒點，下次吧～
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