串燒陣

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蒜蓉燒大大茄子，個名改得冇錯，條茄子真係好大條，一上枱已經勁香，因為佢係用勁多蒜一齊燒，食落茄子非常淋又多汁，加埋蒜一齊食勁香，佢地係有辣度選擇，我地簡咗小辣，小辣唔算太辣，再想刺激d,佢地有辣椒粉比客人自己加。燒豬大腸，燒到非常脆卜卜，外脆內軟，勁正。川式麻辣燒雞爪，燒鳳爪都係第1次食，一份都幾多，隻隻都好大隻，食落唔算太辣，燒到個皮有少少脆，都幾抵食。錫紙花甲，d花甲都幾大隻，佢地用勁多蒜同花甲一齊燒，食落非常惹味，食到停唔到口。錫紙花甲粉，除咗花甲之外，仲有大量粉絲同金菇，首先飲一飲個湯先，勁鮮甜，d花甲又係勁鮮味。蒜蓉燒原條魷魚，原條燒勁大隻，d蒜真係冇得頂，非常香同惹味，魷魚勁香一d都唔會過火而韌。燒饅頭，呢款幾特別，諗唔到饅頭係可以要黎燒，佢燒到個皮有少少脆，入面仲係好軟，個饅頭味道係甜甜地，但加埋上面d香料又咸咸地，都幾特別。