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2021-03-28
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元朗一向美食多，火鍋店亦唔少，今次行過比呢間吸引住，皆因裝修設計好有心思，估唔到食物都有驚喜！值得回頭之選。環境設計都幾有特色，符合返冰室主題，有好多懷舊嘢，顏色以綠色為主，就有啲好似學校嘅感覺，都坐得好舒服。餐牌唔止火鍋，仲有雞煲可以食，不過今日我哋就食火鍋，而佢亦有普通茶餐廳嘅食物。 胡椒豬肚鮮雞鍋(半隻) $138近來食火鍋多咗食啲滋補嘅湯底，可能隨着年紀大啦，都要補下身🤣揀咗呢款胡椒豬肚拼鮮雞嘅湯底，有驚喜，因為十分足料！雖然係半隻雞，但係好似食極都食唔完咁，雞件都帶有胡椒豬肚嘅香味，亦都有好多豬肚，件件都大大件，湯頭雪白色，皆因都熬左8小時！推介呢款湯底，老少咸宜。美國雪花肥牛(小) $108 高質牛肉， $108有咁大盆，可以見到雪花嘅紋路分布非常之平均，每件都大少少嘅肥肉，配上胡椒豬肚鮮雞湯底，豬、雞、牛三者合併，夠哂血氣！芝士手打牛肉丸及手打流心鹹蛋豬肉丸(各半份四粒) 各$28好欣賞呢度嘅丸類可以半份咁嗌，唔使下下食咁多粒，又可以試多啲唔同嘅款式，揀咗兩款都有餡料嘅丸，芝士手打牛肉丸咬口唔錯，芝士如果多啲就更好，而手打流心鹹蛋豬肉丸，以為釀左鹹蛋會好鹹？又唔會喎，比例
環境
設計都幾有特色，符合返冰室主題，有好多懷舊嘢，顏色以綠色為主，就有啲好似學校嘅感覺，都坐得好舒服。
餐牌
唔止火鍋，仲有雞煲可以食，不過今日我哋就食火鍋，而佢亦有普通茶餐廳嘅食物。
胡椒豬肚鮮雞鍋(半隻) $138
胡椒豬肚鮮雞鍋(半隻)
$138
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近來食火鍋多咗食啲滋補嘅湯底，可能隨着年紀大啦，都要補下身🤣揀咗呢款胡椒豬肚拼鮮雞嘅湯底，有驚喜，因為十分足料！雖然係半隻雞，但係好似食極都食唔完咁，雞件都帶有胡椒豬肚嘅香味，亦都有好多豬肚，件件都大大件，湯頭雪白色，皆因都熬左8小時！推介呢款湯底，老少咸宜。
美國雪花肥牛(小) $108
美國雪花肥牛(小)
$108
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高質牛肉， $108有咁大盆，可以見到雪花嘅紋路分布非常之平均，每件都大少少嘅肥肉，配上胡椒豬肚鮮雞湯底，豬、雞、牛三者合併，夠哂血氣！
芝士手打牛肉丸及手打流心鹹蛋豬肉丸(各半份四粒) 各$28
芝士手打牛肉丸及手打流心鹹蛋豬肉丸
$56
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芝士手打牛肉丸及手打流心鹹蛋豬肉丸
$56
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好欣賞呢度嘅丸類可以半份咁嗌，唔使下下食咁多粒，又可以試多啲唔同嘅款式，揀咗兩款都有餡料嘅丸，芝士手打牛肉丸咬口唔錯，芝士如果多啲就更好，而手打流心鹹蛋豬肉丸，以為釀左鹹蛋會好鹹？又唔會喎，比例啱啱好。
松葉蟹柳(半份) $26
松葉蟹柳就正正常常，記得連住個湯羹去煮，如果唔係好易散晒。
珊瑚蚌(半份) $50
珊瑚蚌(半份)
$50
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我自己打邊爐啊好鍾意嗌爽口嘅海鮮，珊瑚蚌就係好好嘅選擇，呢度價錢唔貴， $50就可以食到半份珊瑚蚌，彈牙爽口，必點。
野菌什菇籃 $58
野菌什菇籃
$58
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菜類方面就嗌左呢個野菌什菇籃，有海鮮菇、雞髀菇同金針菇，配胡椒豬肚湯底好夾。
總括而言，性價比高嘅火鍋店，最鍾意佢可以半份咁樣嗌，價錢合理之餘又可以食多啲唔同嘅款式，下次再嚟嘅話想試吓佢嘅雞煲，同樣價錢都非常合理。
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