河內越式料理 (村南道)

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自從圍方開咗，自己都多咗嚟大圍呢邊搵嘢食，發現大圍其實有好多小店都好值得大家試吓。大圍的「河內越式料理」，小店的外觀雖然不起眼，但離遠已經見到有人排緊隊。首推的極品牛三寶河粉，湯底濃厚，有牛的甜味，有牛丸、牛肉和牛𦟌三款湯料。河粉唔會煮得太爛，吸收咗牛肉嘅湯底，食越南河必食。河內越式三寶飯，有扎肉、香煎雞翼和香茅豬扒，份量夠，豬扒同雞翼煎得夠香脆。軟殼蟹米紙卷則相對清新，加左蟹肉同軟殼蟹，軟殼蟹的香脆同生菜、蘿蔔絲的清新配合，即刻解左主食的膩感。越式生菜包，必食！碎肉配合左香料去炒，甜甜辣辣咁，以生菜包裹，每一口都是清新可口的驚喜。主食有跟餐飲品的，我哋各自叫了一杯杞子龍眼茶同越南咖啡飲。微甜的味道中混合著杞子和龍眼的風味，解渴又開胃；而 熱越南滴漏咖啡則散發著濃郁的咖啡香氣，為整餐增添了一份濃厚的風情。這家小巧的店不僅價格親民，更以大份量的美食吸引著食客，真係抵食！