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2024-11-24
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暑假食過上海嘅「肉肉大米」性價比高，知道香港會開好期待，近排終於進駐香港，係沙田新城市開第一間店啦！漢堡扒係由九州黑毛和牛混合美國牛肉所製，每日新鮮現絞，再以人手拍打。而米飯就採用日本東北嘅「虹煌米」。每份套餐都可以無限添白飯、西蘭花、蜆殼味噌湯～仲跟一隻生雞蛋‼️而且枱上放左好多款醬料比大家選擇添（胡椒鹽、洋葱醬汁、燒肉醬、沙茶醬、芥末鹽麴、蒜香辣椒醬等 ）😍混搭漢堡肉套餐-蟹肉、芝士、和牛 （$140）三種食法😍1️⃣和牛漢堡扒，我就喜歡燒到8成，漢堡扒脂肪比較少，我就連同生雞蛋同沾少少洋葱醬汁，送飯一流。2️⃣芝士漢堡扒，本身漢堡扒有一塊厚厚車打芝士，再見到店員不停刨巴馬臣芝士係漢堡扒上面感覺好治癒，雙重芝士好邪惡又好濃郁。3️⃣限定蟹肉漢堡扒，蟹肉上面有半個青檸，下面加左一層蘿蔔蓉同新鮮紫蘇葉，店員隨後再淋上柚子醋，估唔到同漢堡扒甘夾，感覺變得清新，中和都油膩感。餐廳嘅漢堡肉係每日新鮮現製，店員會燒烤一輪，煎至6-8成熟，令表面微焦，鎖住肉汁，再放到每個客人面前嘅高溫鐵板上，自己鍾意食幾多成熟再燒～非常香噴噴💨店員會不停問你要唔要西蘭花同要唔要湯，非常nice。蜆殼味噌湯有很多蜆肉很不錯～米
漢堡扒係由九州黑毛和牛混合美國牛肉所製，每日新鮮現絞，再以人手拍打。而米飯就採用日本東北嘅「虹煌米」。
每份套餐都可以無限添白飯、西蘭花、蜆殼味噌湯～
仲跟一隻生雞蛋‼️而且枱上放左好多款醬料比大家選擇添（胡椒鹽、洋葱醬汁、燒肉醬、沙茶醬、芥末鹽麴、蒜香辣椒醬等 ）😍
混搭漢堡肉套餐-蟹肉、芝士、和牛 （$140）
三種食法😍
1️⃣和牛漢堡扒，我就喜歡燒到8成，漢堡扒脂肪比較少，我就連同生雞蛋同沾少少洋葱醬汁，送飯一流。
2️⃣芝士漢堡扒，本身漢堡扒有一塊厚厚車打芝士，再見到店員不停刨巴馬臣芝士係漢堡扒上面感覺好治癒，雙重芝士好邪惡又好濃郁。
3️⃣限定蟹肉漢堡扒，蟹肉上面有半個青檸，下面加左一層蘿蔔蓉同新鮮紫蘇葉，店員隨後再淋上柚子醋，估唔到同漢堡扒甘夾，感覺變得清新，中和都油膩感。
餐廳嘅漢堡肉係每日新鮮現製，店員會燒烤一輪，煎至6-8成熟，令表面微焦，鎖住肉汁，再放到每個客人面前嘅高溫鐵板上，自己鍾意食幾多成熟再燒～非常香噴噴💨店員會不停問你要唔要西蘭花同要唔要湯，非常nice。
蜆殼味噌湯有很多蜆肉很不錯～
米飯係日本米口感很好
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