陳儀興飯店 (嘉悅)

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很久沒吃潮洲打冷、特地跟家人相約到將軍澳南的陳儀興飯店回味一下。想不到週一晚上都已經座無虛席、幸好我們早到還有少量座位。媽媽指定要點這個鑊氣小炒皇 $105，原本對小炒皇沒甚興趣的我也覺得好惹味、裡面有韮皇、蝦乾、腰果、菜莆粒等、蠻有咬口、口感豐富、不過比較濃味、跟潮洲白粥一起吃就剛好。潮洲炒麵線 $78 雖然麵線顏色偏淡、但味道好夠、肉絲韮皇芽菜一齊炒好爽口。第一次吃避風塘黃鱔 $98 好脆口、外脆內軟、口感幾特別、辣辣地配白飯吃較好。買了他們的自家製蛋卷、香蔥味幾香脆。