鼎泰豐

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鼎泰豐這間台灣老店已超過三十年歷史，以做上海菜馳名，很多外國遊客到來這裡品嘗精緻點心。餐廳座位寬趟，舒適環境，菜色水準很高，食物即製，有很多菜餚可供選擇，可以滿足不同人的口味，雖然價格略費但也物有所值。小籠包就是鼎泰豐的招牌菜了，一籠六小件，皮薄餡靚，肉汁鮮嫩，大力夾都不會穿，皮厚薄適中，內含少許湯汁，肉餡亦不會十分飽滿，食多兩粒都不怕膩。除了小籠包，我較喜歡是這個台灣口味的奶皇包，軟綿綿的口感，非常鬆化，甜甜絲絲衝擊味蓄。蒸餃，咬落去依然會有爆汁感，內餡有豬肉及韭菜。炸雞香口，入口鬆軟，不會太油膩和過鹹，依然都是啖啖肉。雞件夠大件亦浸得很入味，充滿肉香。