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2024-09-23
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環境舒適 我地2個人被安排cabinet room 座位好闊落 基本上唔會點睇到隔離檯Tasting menu 每位$780/8道菜 但其實有9道菜 因為有一個主食二重奏 一定夠飽😋另外可以加$400 有wine pairing 有4杯酒 waiter好好 提議我地2個人淨係加一位試下都得 無夾硬hard sell👍🏻有一杯香檳 一杯紅酒 一杯白酒 仲有一杯甜品酒🍷食物整體水平都好好 每道菜都會細心介紹✅手工麵包配自家製牛油 加左d蔥好香其他菜式大部分都係以牛做主角✅雪茄生牛肉他他-雪茄造型好特別 如果他他凍少少會更好✅鵝肝牛肉配馬德拉牆-鵝肝都唔係特別細 配埋牛肉粒、蘋果同火箭菜 減低油膩感✅牛肉配花椰菜慕斯-好食但相對無特別印象深刻😛✅布拉塔芝士蕃茄清湯-清新飲得舒服✅主食二重奏首先有封門柳 牛味重 都好腍身另外一份加左$90升級A5和牛 油脂感濃d 比較之下我覺得封門柳性價比高dd另外有一個迷你和牛漢堡配炸洋蔥絲 都好好食✅頂級M9+和牛煲仔飯會即場係你面前煮 熱辣辣咁上菜 我地加左$50要埋牛肝菌 令成個飯更加香 有少少飯焦啱啱好✅蕃紅花雪糕 最後甜品帶酸甜 完美句號 我地去個
Tasting menu 每位$780/8道菜 但其實有9道菜 因為有一個主食二重奏 一定夠飽😋
另外可以加$400 有wine pairing 有4杯酒 waiter好好 提議我地2個人淨係加一位試下都得 無夾硬hard sell👍🏻有一杯香檳 一杯紅酒 一杯白酒 仲有一杯甜品酒🍷
食物整體水平都好好 每道菜都會細心介紹
✅手工麵包配自家製牛油 加左d蔥好香
其他菜式大部分都係以牛做主角
✅雪茄生牛肉他他-雪茄造型好特別 如果他他凍少少會更好
✅鵝肝牛肉配馬德拉牆-鵝肝都唔係特別細 配埋牛肉粒、蘋果同火箭菜 減低油膩感
✅牛肉配花椰菜慕斯-好食但相對無特別印象深刻😛
✅布拉塔芝士蕃茄清湯-清新飲得舒服
✅主食二重奏首先有封門柳 牛味重 都好腍身
另外一份加左$90升級A5和牛 油脂感濃d
比較之下我覺得封門柳性價比高dd
另外有一個迷你和牛漢堡配炸洋蔥絲 都好好食
✅頂級M9+和牛煲仔飯
會即場係你面前煮 熱辣辣咁上菜 我地加左$50要埋牛肝菌 令成個飯更加香 有少少飯焦啱啱好
✅蕃紅花雪糕 最後甜品帶酸甜 完美句號 我地去個日係慶祝週年 餐廳仲寫左字係甜品同準備左特別既蠟燭🥳
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