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2019-04-28
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今晚約了朋友食飯，打算去EAT ME BAR ，諗住經OPENRICE訂位，一看店名旁打上(已結業 )! ........心諗，唔係掛，咁好生意嘅餐廳都結業 ! 惟有揾下附近仲有咩好選擇啦，當中見到有一間新 CAFE，環境同食物都好似幾好喎，再睇埋地址才發覺根本係以前EAT ME BAR 同一樓層，既然咁有縁見到，就上去試下。一入門口，一列大落地玻璃窗影入眼簾，四人檯沿窗邊一張張排列開去，牆上有大大個投射SCREEN，基本上裝修冇大改變，只是招牌轉了。我們選了一個可望街景的角落位置，視野不俗，可以由高處望落彌敦道，與對面大廈之間有好一段距離，感覺開掦。晚餐餐牌都好多選擇 : 可散叫 / 一人套餐 / 二人套餐 ，因為懶得諗，又唔想食牛，故此點了一個二人套餐SET B ($348)是日湯~甘筍忌廉湯，香滑美味龍蝦湯 ( 跟餐另加$ 12蚊) 濃濃龍蝦味，不太咸，剛剛好挪威煙三文魚紅醋沙律紅醋汁簡宜是整碟沙律的靈魂，煙三交魚亦是我的最愛, 好味一年熟成風乾腿卡邦尼扁意粉扁意粉面放上4片熟成風乾腿 ，咬落十分脆，有香濃得很的風乾肉味 ；意粉當中夾雜著香菇，細洋蔥粒及香草；底層是卡邦尼汁，吃時
晚餐餐牌都好多選擇 : 可散叫 / 一人套餐 / 二人套餐 ，因為懶得諗，又唔想食牛，故此點了一個二人套餐SET B ($348)
甘筍忌廉湯
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是日湯~甘筍忌廉湯，香滑美味
龍蝦湯
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挪威煙三文魚紅醋沙律
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紅醋汁簡宜是整碟沙律的靈魂，煙三交魚亦是我的最愛, 好味
一年熟成風乾腿卡邦尼扁意粉
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一年熟成風乾腿卡邦尼扁意粉
扁意粉面放上4片熟成風乾腿 ，咬落十分脆，有香濃得很的風乾肉味 ；
意粉當中夾雜著香菇，細洋蔥粒及香草；底層是卡邦尼汁，吃時才將汁與意粉拌混，便不會影響面層乾腿味道同口感
至尊手工薄餅
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至尊手工薄餅
上檯時熱騰騰的似剛剛焗起，餅底脆，面層有好多辣肉腸、菠蘿、水牛芝士，總之好足料，買相同味道都唔錯
法式焦糖燉蛋
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職員好好，幫我地預留了兩客，差不多吃完晒主餐便奉上；焦糖以乎放多了點，略厚，要用匙羹大力鑿幾下才挖掘出燉蛋來；燉蛋很滑，不大甜
Cappuccino
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Cappuccino ($22 以下要補差價 )
其實細心睇，餐牌內容、部份餐具咪又係同以前間餐廰一樣，不過無論點, 我當然希望餐廳長做長有，大家亦有一個可以HEA的好地方。
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