緣聚西日餐廳 (西裕街) (Closed)

近來疫情放緩後，可以再次跟朋友聚會食大餐，令次於屯門區食放題。先說環境，由於餐廳位於地下，所以空間相當大，粗略估計應該可容納約一百人，而且餐廳設計得相當有格調氣氛，進食時感覺幾好。先談大部分人都比較著重的刺身，除了有近乎必食的三文魚，甜蝦刺身等等外，亦有較少見的拖羅，帶子。三文魚外貌肥瘦均勻，咬落香味撲鼻，肉質較肥美，實在不似放題質素。至於帶子亦不錯，餐廳會預先切成兩份，方便食客入口，而且味道亦相當鮮美。另外值得一提的是火烤雞軟骨，雞軟骨經火烤後配上香濃的調味，一咬落口已軟軟硬硬的感覺已相當不錯，配上開胃的調味，於放題時相當值得加點。此外亦有放題時較少見的香蒜烤蠔，雖然外貌不算太美觀，但食落時相當驚艷，蠔肉本身有鮮味及獨有的海水味，可能有部分人不太能接受，但當配上香蒜後，以香蒜的香味蓋上海水味，容易入口相當多。人均接近$200，提早入座亦有折扣，所以價格亦可叫平易近人。