廚十三老壇酸菜魚 (譽發廣場) (Closed)

同好姊妹好耐都冇見啦，知佢最鍾意食啲辣嘢酸菜魚，咁啱我哋又喺油麻地附近，所以就去咗呢間廚十三老壇酸菜魚食飯。老壇酸菜魚啲配菜可以自己order，我就叫左午餐肉同豆卜，呢兩款都好索湯，特別係豆卜一咬落去啲酸辣湯必晒出嚟，好鬼正。跟住魚肉方面都好滑，酸菜份量多，湯底味道啱啱好。另外，我地仲叫埋十三涼粉，就咁睇可能會俾佢嚇親，因為成碟睇落紅卜卜好似好辣咁，雖然佢係辣但都辣得有層次唔會係死辣，加埋涼粉好滑嫩，爽滑口感，令人哋食到停唔到口。仲有，蔥油撈豬肚處理清洗得好乾，淨一啲異味都冇，加咗蔥油呢啲配料炒完之後更加惹味。