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2020-04-13
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在元朗薄有名氣的餐廳，想去的話建議先訂位。我們接近1點到達，等了差不多1小時。職員很好，讓我們留下電話號碼去逛逛，有位子再叫我們回去餐廳很小，但環境舒適，設計有品味。在疫情期間，用上屏風作間隔，出奇地合襯。牆上備有牛皮袋供放置口罩，十分貼心套餐可選餐湯或沙律。餐湯很濃，餐包不是蒜蓉包，卻亦很香脆。主菜點了特價的西冷扒，雖然是特價餐，但份量跟質素並沒有因而下降。西冷扒外有油香，切開仍是嫩紅色，肉味濃郁，絕對物超所值薯條沒有炸得很脆，內裡是粉粉的，是我喜歡的質感。跟餐有熱茶啡，我點的是熱檸水，沒有什麼特別，唯一是餐茶份量太少。幸好餐廳另外有開水，侍應亦勤勤添水，不然單靠餐茶真的不夠。順帶一提，他們的開水不是白開水，目測浸了士多啤梨，喝上去味道不大。之前看食評上的焦糖燉蛋很不錯，一心想來試一試。在餐牌上找不到甜品欄，還以為午市沒有供應，原來一樣是可以點的！焦糖燉蛋份量足，蛋很滑，上面的焦糖甜甜脆脆，只有一點點焦糖的焦澀味，沒有很苦整體食物質素很好，價錢相宜，性價比很高。下次再去要試一下麵包布甸
餐廳很小，但環境舒適，設計有品味。在疫情期間，用上屏風作間隔，出奇地合襯。牆上備有牛皮袋供放置口罩，十分貼心
套餐可選餐湯或沙律。
餐湯很濃，餐包不是蒜蓉包，卻亦很香脆。
主菜點了特價的西冷扒，雖然是特價餐，但份量跟質素並沒有因而下降。
西冷配薯條
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西冷扒外有油香，切開仍是嫩紅色，肉味濃郁，絕對物超所值薯條沒有炸得很脆，內裡是粉粉的，是我喜歡的質感。
跟餐有熱茶啡，我點的是熱檸水，沒有什麼特別，唯一是餐茶份量太少。幸好餐廳另外有開水，侍應亦勤勤添水，不然單靠餐茶真的不夠。順帶一提，他們的開水不是白開水，目測浸了士多啤梨，喝上去味道不大。
之前看食評上的焦糖燉蛋很不錯，一心想來試一試。在餐牌上找不到甜品欄，還以為午市沒有供應，原來一樣是可以點的！
焦糖燉蛋
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焦糖燉蛋份量足，蛋很滑，上面的焦糖甜甜脆脆，只有一點點焦糖的焦澀味，沒有很苦
整體食物質素很好，價錢相宜，性價比很高。下次再去要試一下麵包布甸
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